食堂承包優(yōu)勢

1、統(tǒng)一配送：具有完善的物流配送網絡，配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售網點；派專人專車從事配送，能快速準確準時地運送到貴公司所規(guī)定的地方，確保新鮮、衛(wèi)生及。

2、食品安全保障： 提供肉制品檢疫合格證，蔬菜、豆制品的合格檢測報告，所有供應商的經營許可證，從這個環(huán)節(jié)防止食物意外現象的發(fā)生。

3、管理人員：精湛的技術，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風味的的廚師，可適合貴公司員工的各種口味。

4、定期培訓：聘請對在職員工和新入員工進行培訓教育，提高員工的整體素質、崗位知識以及的管理知識，讓您的員工在伙食生活方面得到的服務。

5、健康營養(yǎng)食譜：得以確保食物的色、香、味以及成分，避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。

6、服務365天：我公司員工能積極配合貴公司，竭力為貴公司減少浪費，365天化的熱誠服務，讓您天天放心。

學校食堂承包應注意：

學校伙食管理監(jiān)督小組，每周對菜品價格執(zhí)行情況進行監(jiān)控，發(fā)現問題及時進行糾正或處罰。餐廳經營者應嚴格按學校公布的菜品價格執(zhí)行。

食堂承包的優(yōu)勢

如果是工廠，或學校，那一般都會有100人以上了，那把食堂外包給食堂管理公司就顯得很有必要了。因為這不會增加開支，反而會減少總承包。因為食堂承包公司的管理更，廚師更。省事又省錢。而且員工滿意度也會高。

食堂承包注意事項：食品安全

全開展食品安全自身監(jiān)查管理 學校食堂承包常見，而學校食品安全工作責任大，尤其在高校更為敏感，在制度上著重對各個工序間關聯點的控制，突出各個工序間關聯點的制約關系。

企業(yè)如何選擇合格的食堂承包？

1、食堂承包是否具備規(guī)?；洜I。良好的合作必須建立在食堂承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規(guī)?；癄I運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。

2、食堂承包是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ?。因為食堂生意都是分散管理的，當老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務的質量穩(wěn)定呢？應要求食堂承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。

3、必須實地考查食堂承包商的投資規(guī)模，慎重評估食堂承包商的經濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。