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發(fā)布時(shí)間:2020-10-18 20:40  
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自動(dòng)篩送入料切花一體,全自動(dòng)切花,無(wú)需手工單個(gè)放入,連續(xù)性穩(wěn)定。
氣壓跟蹤反饋系統(tǒng)(電器元件采用斯奈德電氣),確保在氣壓不穩(wěn)定的情況下正常生產(chǎn)。
電控采用防水方案設(shè)計(jì),適用于潮濕環(huán)境。
CNC統(tǒng)一加工鋁件,表面采用特氟龍噴涂不粘設(shè)計(jì),維護(hù)保養(yǎng)方便。
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1.機(jī)身主體采用不銹鋼材料焊接、機(jī)體緊固部位采用8MM不銹鋼板材,外包1.2MM不銹鋼,接觸食品部位為不銹鋼材質(zhì)。外模具材質(zhì)采用不銹鋼材質(zhì)。
2.模具為外裝式可快捷更換,機(jī)頭模頭等可以活動(dòng)拆裝方便快捷。
3.齒輪內(nèi)部傳動(dòng)采用45號(hào)熱處理鋼材,行程導(dǎo)軌及拉桿為硬質(zhì)鋼材質(zhì)。
4.操控系統(tǒng)為電磁啟動(dòng)過(guò)載過(guò)熱保護(hù),設(shè)有急停開關(guān)安全系統(tǒng)。
5.單機(jī)設(shè)有無(wú)極變速功能,可以單臺(tái)泵浦多臺(tái)成型機(jī)配合,無(wú)極變速電機(jī)為浙江永方減速機(jī),傳動(dòng)結(jié)構(gòu)為牙盤鏈條、凸輪杠桿、杠端拉桿。該設(shè)備具有速度快、包餡多、衛(wèi)生方便、易拆洗等特點(diǎn)。
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1.可靠耐用,便于清洗,符合食品安全要求。
2.采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng),使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出
3.設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)單、維修方便。
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1.肉蛋白質(zhì)的活化作用:增加保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。
2.改善肉的結(jié)構(gòu)狀況:使瘦肉和肥肉充分拌勻,結(jié)合的牢固。提高制品的彈性,烘烤時(shí)不易出油。
3.破壞結(jié)締組織薄膜,使肌肉中蛋白質(zhì)分子膨脹使原料肉餡產(chǎn)生粘著性和持水性提高
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