餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產品包括：前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。酒店管理在線教學資源酒店管理在線教學資源系統(tǒng)利用三維仿真技術創(chuàng)造一個科幻的虛擬科普體驗中心，在科普中心，可以對酒店的起源和發(fā)展的各種知識進行體驗和學習。

餐飲服務流程演練虛擬教學系統(tǒng)按照酒店餐飲服務的崗位角色設置，以娛樂化、游戲性的方式，開展餐飲服務知識的學習和體驗。對于項目任務的教學，主要采用案例分析、操作示范、學生模擬、自主學習等教學方法，加強對學生實際職業(yè)能力的培養(yǎng)。玩家在進入系統(tǒng)后，可以自主選擇想要扮演的角色如預訂員、迎賓員、值臺員、傳菜員、餐廳領班、等角色，然后按照選定的角色，進入該角色在場景中所需要進行的服務工作流程，在服務過程中，需要按照服務的標準規(guī)程進行相應重要知識點的問答和選擇，并在體驗的過程中，完成知識的學習，寓教于樂。實訓內容涵蓋了崗位角色服務流程、服務標準、知識學習、知識問答等內容，學習環(huán)境直觀可見，學習效果事半功倍。

酒店管理實訓系統(tǒng)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產品包括：前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。（3）在具體教學過程中，讓學生直接去酒店進行志愿者服務或是組織參觀。

酒店管理實訓系統(tǒng)按國家賓館標準化業(yè)務程序流程設計，結合學科理論知識，打造了一個學習的酒店管理理論知識與仿真實踐的平臺。嚴格的操作員權限劃分，關鍵數(shù)據(jù)的保密和責任明確，保證酒店的業(yè)務的正常管理。教學軟件分為理論操作、實際操作、網上預定三大模塊。讓學生在學習理論知識的同時，通過系統(tǒng)模擬的操作，對現(xiàn)代酒店管理的理念和思想有一個直觀的了解。

酒店管理仿真系統(tǒng)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產品包括：前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。以工作項目為主線設計教材結構，結合職業(yè)資格鑒定標準的要求，將本課程涉及的職業(yè)活動，分解成若干典型的工作任務，按完成工作任務的需要組織教材內容。

傳統(tǒng)的酒店教學，是在完整的理論學習結束后，到具體的酒店單位進行實習。單純的理論學習階段，與陌生的實習環(huán)境，常常使學生不能學以至用。教學質量得不到保證。學生畢業(yè)后，需經過相當長的時間來適應工作環(huán)境和社會生活。

隨著網絡時代的到來，計算機網絡在各個方面影響著人民的生活和工作，也帶來了巨大的商機和挑戰(zhàn)。本課程的開設，旨在讓學生通過真實的酒店管理軟件的學習，對酒店工作崗位能有更深一步的了解。學習并運用網絡到工作、生活中，使業(yè)務處理更加方便、快捷。同樣，網絡也給酒店教育帶來了巨大的沖擊。學生需要掌握一些計算機網絡知識，以應用于酒店業(yè)務的網絡信息處理。這給課程教育帶來了新的課題和挑戰(zhàn)。同時，網絡的模擬環(huán)境卻給教育帶來了更大的新鮮感，給學生體驗業(yè)務環(huán)境帶來了更多機會。

網絡模擬的教學方式，根據(jù)不同的教育層次，所運用的具體內容應有所差別，但形式是與外界學生就業(yè)的酒店應相同或相近，以便使學生走出校門后就能馬上滿足酒店的用人需求，并能在崗位上有所作為。