槽子糕機(jī)的程序是根據(jù)什么設(shè)置的？

      蛋糕機(jī)采用了鋁合金滾筒式循環(huán)工作法，配有六對(duì)蛋糕模具夾，先進(jìn)的燃?xì)鉅t具，以及空氣隔離保溫層，液化氣加熱方式，具有省時(shí)省力節(jié)約能源的功能，一機(jī)多用，一臺(tái)機(jī)器可以同時(shí)制作6種不同形狀、不同口味的蛋糕產(chǎn)品，安全可靠等特點(diǎn)。蛋糕機(jī)就是根據(jù)設(shè)置的程序，放好配料后，自動(dòng)和面、發(fā)酵、烘烤成各種蛋糕的機(jī)器。可分為家用和商用。

單盤和雙盤槽子糕機(jī)詳細(xì)參數(shù)介紹

單盤槽子糕機(jī)參數(shù)：

功率220V 7KW，模具數(shù)量121 11*11，烤制時(shí)間6分鐘左右，每次烤制重量成熟產(chǎn)品6斤左右，設(shè)備尺寸長(zhǎng)2m*寬1.3m*高1.7m

雙盤槽子糕機(jī)參數(shù)：

功率380V 10KW，模具數(shù)量242 11*11*2，烤制時(shí)間6分鐘左右，每次烤制重量成熟產(chǎn)品12斤左右，設(shè)備尺寸長(zhǎng)3m*寬1.3m*高1.7m

槽子糕機(jī)介紹

我公司是以生產(chǎn)蛋糕機(jī)為主，研發(fā)蛋糕保鮮技術(shù)。生產(chǎn)蜂蜜槽子糕烤箱。新型老式蛋糕(槽子糕)機(jī)器,采用新技術(shù),改變烤箱構(gòu)造,采用活動(dòng)式下火裝置,固定模具,能夠達(dá)到節(jié)電、高產(chǎn)、費(fèi)用低等。新型槽子糕(老式蛋糕)烤箱采用純不銹鋼外殼,活動(dòng)下火裝置,全自動(dòng)電腦控制，省人省工，簡(jiǎn)單易學(xué)。自創(chuàng)辦以來(lái)，我們本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則，積極進(jìn)取，勇于開拓，充分吸收國(guó)內(nèi)外技術(shù)，經(jīng)過多年的努力拼搏。

槽子糕機(jī)

蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替），啫喱粉、液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）。

選購(gòu)家用蛋糕機(jī)還要注意產(chǎn)品的安全性，重點(diǎn)注意一下產(chǎn)品是否具有較完善的安全設(shè)計(jì)；起碼的要求是機(jī)身制造緊密、溫度可控、良好的隔熱處理以及具有過載自動(dòng)保護(hù)，這些關(guān)乎蛋糕機(jī)使用安全的設(shè)計(jì)十分重要，大家在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)一定要引起足夠的重視才好。