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純糧釀酒設(shè)備服務(wù)為先【一青釀酒設(shè)備】

發(fā)布時(shí)間:2021-01-20 22:35  

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下面一青釀酒設(shè)備為您分享古人對酒的稱呼


“清圣”、“濁賢”

東漢未年,曹操主政,下令禁酒。在北宋時(shí)期李昉等撰寫的《太平御覽》、《魏略》中有這樣的記載:

“太祖(曹操)時(shí)禁酒而人竊飲之,故難言酒,以白酒為賢人,清酒為圣人”。

唐代季適在《罷相作》中寫有“避賢初罷相,樂圣且銜杯”的詩句。宋代陸游在《溯溪》詩中寫有“閑攜清圣濁賢酒,重試朝南暮北風(fēng)”的詩句。




下面一青釀酒設(shè)備為您分享白酒儲藏要滿足什么儲存條件?


1.避免陽光直射、防震防潮。如果長期放在陽光照射的地方,就會(huì)破壞酒瓶里面的酒分子,改變化學(xué)物質(zhì)成分,嚴(yán)重影響口感:太過潮濕的地方更是會(huì)導(dǎo)致瓶子或壇子發(fā)霉,酒標(biāo)被毀等,不利于瓶子的美觀。

2. 避免和刺激性物質(zhì)放在一起,如樟腦丸、香水、化妝品、油漆等。這些東西氣味都比較重,長期放一起味道會(huì)溜進(jìn)酒里,影響酒的口感。

3.將酒密封。這是為了減少酒的揮發(fā),使用家中的保鮮膜即可。






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下面一青釀酒設(shè)備為您分享釀酒設(shè)備的工作有哪些

 蒸酒過程中隨時(shí)觀察蒸汽柜水位

蒸酒之前應(yīng)當(dāng)將蒸汽柜內(nèi)的水加至高水位線,并在蒸餾的過程中隨時(shí)檢查水位管中的水是否低于低水位線,如果發(fā)現(xiàn)水位快要接近低水位時(shí)應(yīng)當(dāng)減小火力,及時(shí)向爐中加水。

蒸汽柜避免無水空燒

有的時(shí)候大意了,蒸汽柜的水分已經(jīng)被燒完,這個(gè)時(shí)候會(huì)出現(xiàn)無水空燒的情況,這樣不僅對設(shè)備是極大地?fù)p耗,而且可能引發(fā)火災(zāi)。所以,大家一定要注意這一點(diǎn)。



下面一青釀酒設(shè)備為您分享正確喝酒的方法

酒不與咖啡同飲

酒精傷身,咖i啡因具有興奮、提神和健胃的作用,不能過量。如果酒精與咖啡同飲,猶如火上澆油,可加重對大腦的傷害,并刺激血管擴(kuò)張,加快血液循環(huán),增加人體的負(fù)擔(dān),造成的危害超過單純喝酒的許多倍,甚至更容易危及生命。