奶茶

雖然奶茶和牛奶只有一個(gè)字不同，但有些奶茶中的奶卻并非是牛奶，而是用植脂末代替的。植脂末的主要成分有氫化植物油、葡萄糖漿、酪朊酸鈉、硅鋁酸鈉，而部分氫化植物油則含有反式脂肪酸?？茖W(xué)研究表明，反式脂肪酸的攝入量和心腦血管疾病發(fā)病率呈正相關(guān)。《中國(guó)居民膳食指南》建議每日反式脂肪酸攝入量不超過(guò)2克。用植脂末做的奶茶，每300毫升（相當(dāng)于中杯奶茶）中就有0.5克到2.7克的反式脂肪酸，如果長(zhǎng)時(shí)間喝奶茶會(huì)提高患上心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

我們有長(zhǎng)期的服務(wù)：當(dāng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)完成后，始終保持對(duì)客戶的服務(wù)，從疑問(wèn)解答到開(kāi)店指導(dǎo)，我們都將用心的去為學(xué)員服務(wù)。一次學(xué)習(xí)也將會(huì)成為長(zhǎng)久的朋友伙伴，我們會(huì)提供交流群，讓更多的學(xué)員在一起交流。

安全好味的原料選擇  ，我們?cè)谘邪l(fā)過(guò)程中都會(huì)選擇可靠的廠家，選擇zui適合的原料，原料采購(gòu)中也會(huì)依據(jù)客戶的要求提供出廠報(bào)告和質(zhì)檢報(bào)告，在源頭上為我們的學(xué)員提供安全又好味的原料，只有這樣我們才能制作出上好的產(chǎn)品和提供給客戶zui好的消費(fèi)體驗(yàn)。

店鋪管理課程：

1.開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備

2.開(kāi)店創(chuàng)業(yè)心態(tài)

3.項(xiàng)目的選擇

4.選址的重要:地址,人0流量,顧客群,時(shí)間段,店面停車條件,店   面房屋的安定

5.關(guān)于店面選址

6.店面轉(zhuǎn)讓

7.店面轉(zhuǎn)租

8.租間店鋪要注意哪些問(wèn)題

9.開(kāi)店各種證0件的手續(xù)流程

10.店面裝修

11.店面設(shè)備工具的準(zhǔn)備

12.投入資金的分配

13.店面開(kāi)業(yè)的宣傳

14.聘用人員的選擇和培訓(xùn)

15.產(chǎn)品質(zhì)量的控制

16.成本的核算

17.各種甜品,奶茶,果汁的制作方法及工藝流程

18.各種原料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息

19.所需設(shè)備及器皿的使用方法

20.店面經(jīng)營(yíng)的選址原則,裝修布局風(fēng)格及經(jīng)營(yíng)管理技巧

奶茶飲品培訓(xùn)品種：

特色茗茶系列：（新品）

布蕾茗奶茶、焦糖布蕾珍珠茗奶茶、巧克力布蕾奶茶、齋松露可可、

芝士松露可可、喜樂(lè)芝金鳳、姜辣小丸子、冰淇淋芒芒、布蕾波波茶、 奧利奧波波茶、芝士紅玉奶茶、芝士奧利奧茗奶茶、超濃奧利奧奶茶、 鮮奶靜岡抹茶、靜岡抹茶

特色青茶熱飲：（新品）

綠研、紅玉、奧利奧紅玉、四季春、青霧、淺香普洱、玉露茶后、

芝士靜岡抹茶、芝士桃香烏龍、芝士櫻花烏龍、芝士桂花烏龍、芝士玫瑰烏龍

滿杯水果茶系列：（新品）

芝士莓果、芝士黑提、芝士芒芒、芝士草莓、芝士蜜瓜、滿杯金菠蘿、 滿杯草莓、滿杯橙子、滿杯紅柚、滿杯百香果、哈密瓜四季春、整顆爆檸綠茶、爆檸四季春、超級(jí)水果綠研、超級(jí)水果四季春

花茶系列：

鮮蜜柚子茶；鮮蜜生姜茶；鮮蜜菊花茶；鮮蜜茉莉茶；鮮蜜芒果茶；鮮蜜檸檬茶；鮮蜜玫瑰茶；桂圓紅棗茶

歐蕾類系列：

芒果歐蕾、檸檬歐蕾、柳橙歐蕾、藍(lán)莓歐蕾、水蜜桃歐蕾、鮮奶布丁、巧克力歐蕾

原味奶茶系列：

燒仙草、珍珠奶茶、招牌奶茶、相思奶茶、西米奶茶、港式紅茶、港式綠茶、冰紅茶、冰綠茶、

香檸系列：

凍檸七、凍檸樂(lè)、凍檸水、凍檸茶、金桔檸檬、香檸柚蜜、

貢茶奶蓋系列：

招牌奶蓋茶、招牌珍珠奶蓋茶、抹茶奶蓋茶、茉莉奶蓋茶、烏龍奶蓋茶、

咖啡奶茶系列：

冰鎮(zhèn)拿鐵、醇香咖啡、香草咖啡、巧克力咖啡

鮮榨冰沙系列：

芒果冰沙、木瓜冰沙、西瓜冰沙、 哈密瓜冰沙、蘋(píng)果冰沙、 柳橙冰沙、綠豆冰沙、紅豆冰沙、水蜜桃冰沙

鮮榨果汁系列：

芒果汁、西瓜汁、木瓜汁、蘋(píng)果汁、柳橙汁、 哈密瓜汁

果C類系列：

擰檬C、 芒果C、 香橙C 、蘋(píng)果C

雙皮奶系列：

純正雙皮奶、香芋雙皮奶、紅豆雙皮奶、綠豆雙皮奶、葡萄雙皮奶、花生雙皮奶、芒果果肉雙皮奶、 檸檬果肉雙皮奶