建造冷庫的使用期與閑置期的規(guī)劃

　　通常建造的冷庫屬于24小時全年使用狀態(tài)，例如行業(yè)的庫、藥品庫、器械庫等，但也有些可能會有閑置的空庫期，如反季節(jié)銷售使用用途的氣調冷庫。所以，制冷建議在建造冷庫的使用用途上可以結合當?shù)氐漠a業(yè)進行針對性的合理規(guī)劃，如在庫房可以在適當?shù)姆秶鷥?采用分多間而不是一整間的建造方式。如此一來，我們就可以根據(jù)實際貯藏量靈活使用庫房數(shù)，降低運行成本，提高冷庫的投資回報率。

冷庫使用注意哪些冷庫庫房

天津冰城恒業(yè)制冷設備有限公司安裝各種規(guī)格的氣調冷庫、冷凍、冷藏、速凍隧道、氣調保鮮及制冷設備。 冷庫使用注意哪些 冷庫庫房要保持清潔、干燥、經(jīng)常清除殘留物和結冰，庫內不能出現(xiàn)積水。食品每冷加工一次就要做機械除霜，冷加工3至4次就要用熱融除霜。而且應隨著冷卻器上的霜層的增加經(jīng)常進行。同時還需經(jīng)常通風換氣，保持庫內含氧量和濕度。

氣調貯藏的原理:建立特定適宜的溫度、氧氣含量、二氧化碳含量、

天津冰城恒業(yè)制冷設備有限公司安裝各種規(guī)格的氣調冷庫、冷凍、冷藏、速凍隧道、氣調保鮮及制冷設備。 氣調貯藏的原理： 建立特定適宜的溫度、氧氣含量、二氧化碳含量、乙烯含量和相對濕度的貯藏環(huán)境條件的技術。在維持果蔬正常生命活動的前提下，有效地抑制果蔬的呼吸作用、蒸發(fā)作用與微生物的作用的技術途徑，以達到延緩果蔬的生理代謝過程，推遲后熟衰老和防止變質的目的。

氣調保鮮應注意的問題:不是任何果蔬品種都能氣調貯藏

天津冰城恒業(yè)制冷設備有限公司安裝各種規(guī)格的氣調冷庫、冷凍、冷藏、速凍隧道、氣調保鮮及制冷設備。 氣調保鮮應注意的問題： 不是任何果蔬品種都能氣調貯藏； 入庫果蔬必須是適于氣調貯藏的產品； 氣調貯藏對各項控制指標要求比較嚴格； 氣調貯藏要與低溫相配合； 氣調貯藏冷庫應建在產區(qū)，遠離污染源； 氣調貯藏冷庫應增加吸收乙烯的裝置； 要有一個強大的技術支撐體系。