殺菌機(jī)供應(yīng)商——得昊力的發(fā)展

北京得昊力新科技發(fā)展有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售殺菌機(jī)，我們?yōu)槟治鲈摦a(chǎn)品的以下信息。

使生產(chǎn)企業(yè)真正實(shí)現(xiàn)“0”排放綠色工廠，“紅外線電腦超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)”。

問(wèn)世三十年以來(lái), 我們從一代發(fā)展到第十代,各生產(chǎn)線的設(shè)備均實(shí)現(xiàn)了智能化、系列化，3~5秒的滅菌時(shí)長(zhǎng)使得滅菌后產(chǎn)品更加貼近原汁原味。為乳品、調(diào)味品業(yè)、果蔬汁、釀造酒等食品加工行業(yè)提供先進(jìn)的滅菌設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)“0”排放綠色工廠，是食品行業(yè)滅菌保鮮技術(shù)的重大革命性創(chuàng)新。

殺菌機(jī)廠家概述

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得昊力一直以質(zhì)量著稱(chēng)以口碑相傳，長(zhǎng)期合作客戶(hù)有：中央軍委后勤食品基地、解放軍總參基地、解放軍馬蘭基地等。乳品飲料品牌：露露、天潤(rùn)、香港福斯等，調(diào)味品品牌：六必居、食客緣、龍門(mén)米醋、寬牌等。

目前現(xiàn)代化流水生產(chǎn)線在全國(guó)各地已有幾百條生產(chǎn)線運(yùn)轉(zhuǎn)生產(chǎn)。其中“解放軍總參三部61062乳品生產(chǎn)基地”2001年開(kāi)始使用我司第二代“紅外線電腦超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)”已19年仍正常運(yùn)轉(zhuǎn)生產(chǎn)。得昊力用“高新的技術(shù)＋可靠的品質(zhì)”為廣大食品生產(chǎn)企業(yè)提供更多可能。

殺菌機(jī)的應(yīng)用

以下內(nèi)容由北京得昊力新科技發(fā)展有限公司為您提供，今天我們來(lái)分享殺菌機(jī)的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)同行業(yè)的朋友有所幫助！

殺菌機(jī)在酒生產(chǎn)中的應(yīng)用

酒生產(chǎn)中的常用殺菌法有很多種，比如說(shuō)熱力殺菌、堿液殺菌、甲醛殺菌、氧化殺菌、隧道式熱水噴淋系統(tǒng)。其中熱力殺菌在眾多殺菌方法中的應(yīng)用較為廣泛，而且殺菌效果比較好。所以熱力殺菌在酒生產(chǎn)中比較常用。

熱力殺菌，就是通過(guò)將產(chǎn)品加熱到足夠高的溫度，在這個(gè)溫度下，致病微生物無(wú)法正常生存，從而通過(guò)加熱基本上能夠消滅產(chǎn)品中存在的所有病菌。而殺菌機(jī)就是這樣一種通過(guò)加熱進(jìn)行殺菌的設(shè)備，在酒生產(chǎn)過(guò)程中有著廣泛的應(yīng)用。

在酒生產(chǎn)過(guò)程中，可以使用巴氏殺菌法進(jìn)行殺菌，通過(guò)將酒加熱到一個(gè)足夠消滅其中所含病菌的溫度，但是這個(gè)溫度又不至于破壞酒原有的風(fēng)味和品質(zhì)，一舉兩得。

殺菌機(jī)的PU值

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PU值（Pasteurization unit），即巴氏滅菌單位，用來(lái)描述殺菌深度（一個(gè)PU值對(duì)應(yīng)60℃下1分鐘引起的滅菌效應(yīng)）。用酒生產(chǎn)來(lái)舉例，殺菌深度能夠影響酒的保質(zhì)期限和味道，如果殺菌深度不夠或者過(guò)度，都會(huì)對(duì)酒的保質(zhì)期和風(fēng)味產(chǎn)生影響。所以在生產(chǎn)過(guò)程中，要將PU值控制在規(guī)定范圍內(nèi)，避免生產(chǎn)出的酒風(fēng)味不佳。實(shí)際生產(chǎn)中，在保證生物穩(wěn)定性的前提下，PU值應(yīng)該盡可能降低。使用殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌時(shí)，其控制系統(tǒng)能將PU值UI殺菌溫度、殺菌時(shí)間聯(lián)系在一起。

故殺菌機(jī)在對(duì)酒進(jìn)行殺菌時(shí)，PU值不需要操作人員直接控制。操作人員只需要在殺菌之前給出需要的PU值即可，殺菌機(jī)會(huì)根據(jù)PU值自動(dòng)計(jì)算不同區(qū)域的產(chǎn)品需要的殺菌溫度和殺菌時(shí)間，PU值會(huì)實(shí)時(shí)顯示，在整個(gè)殺菌過(guò)程中，機(jī)器會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度，以保證PU值處在某個(gè)區(qū)間內(nèi)。