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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享花生百合蓮子豆?jié){的做法步驟

黃豆浸泡一夜，干百合和蓮子洗凈后泡半小時(shí)，將所有食材煮熟 

煮熟后取出置入料理機(jī)中，加入500ml溫水

選擇熱飲鍵運(yùn)行至結(jié)束

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“蓮”與“荷”的得名，頗為有趣。植物中的極大多數(shù)，通常是先開花，后結(jié)果實(shí)，而“蓮”則是在開花的同時(shí)，它的胚珠“蓮蓬”即開始出現(xiàn)。明代王象縉《群芳譜》在論述“蓮”之時(shí)，說(shuō)“凡物先華而后實(shí)，獨(dú)此華實(shí)齊生。目前我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化率提升空間及高i端裝備進(jìn)口替代空間都很大，因此，國(guó)內(nèi)的農(nóng)業(yè)機(jī)械類上市公司將迎來(lái)廣闊的市場(chǎng)空間?！鄙徸拥馁|(zhì)量，依品種、產(chǎn)地、農(nóng)藝技術(shù)、采收季節(jié)等的不同而有差別。就采收季節(jié)而言，大致上農(nóng)歷“大暑”前后采收的蓮子，稱為“伏蓮”或“夏蓮”，其顆粒大、肉質(zhì)厚、脹性好、口感酥；“立秋”之后采收的蓮子，稱為“秋蓮”，顆粒小、肉質(zhì)薄、脹性差、口感硬。

老熟蓮子稱“石蓮子”，很苦，但除了有斂澀的特性，還有清虛熱、解心氣郁結(jié)的作用，許多醫(yī)家都喜歡選石蓮子作為補(bǔ)心氣的藥材就是這個(gè)道理。

蓮子中間的蓮子芯也有這個(gè)特點(diǎn)，因?yàn)槠湮犊?，口感不好，人們通常棄之不用，但其?shí)蓮子芯有清心熱、平肝火的功效，因此如果是虛實(shí)互見的遺i精、帶下、白i濁bing人，建議蓮肉、蓮心一并使用。