食品追溯系統(tǒng)防偽方案

防偽方案包括

(1)包裝上加貼防偽標(biāo)簽，防偽標(biāo)識(shí)包括激光全息防偽標(biāo)識(shí)、各種防偽油墨印制的防偽標(biāo)識(shí)、熒光防偽標(biāo)識(shí)、熱敏防偽標(biāo)識(shí)、電話(huà)防偽編碼標(biāo)識(shí)等。

(2)包裝上加貼防偽防揭封條封口。

（3)包裝外使用激光全息薄膜封裝。

(4)包裝盒內(nèi)容物防偽，具體有防偽保修卡、防明、防偽客戶(hù)服務(wù)卡、防偽授權(quán)書(shū)、防偽說(shuō)明書(shū)、防偽安裝指南、防偽安裝協(xié)議書(shū)等。

(5)包裝本身的設(shè)計(jì)防偽。

追溯系統(tǒng)

食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)追溯: 對(duì)于已有原料采購(gòu)、索證索票及產(chǎn)品銷(xiāo)售信息管理軟件的企業(yè)，可直接生成規(guī)定格式的上報(bào)數(shù)據(jù)文件，通過(guò)信息采集客戶(hù)端進(jìn)行上報(bào)；對(duì)于沒(méi)有信息化管理軟件的企業(yè)，直接使用信息采集客戶(hù)端自動(dòng)完成數(shù)據(jù)采集及上報(bào)。

1、提高監(jiān)管工作的科學(xué)性和性；

2、構(gòu)建貫穿食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品信用評(píng)價(jià)機(jī)制，建立食品企業(yè)信用檔案，輔助監(jiān)管人員決策；

3、通過(guò)增加對(duì)失信企業(yè)的檢查和監(jiān)督抽檢頻次，對(duì)失信企業(yè)實(shí)行嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)企業(yè)自律。

強(qiáng)化日常監(jiān)管；對(duì)獲證企業(yè)進(jìn)行定期或不定期跟蹤，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)追溯系統(tǒng)運(yùn)行情況進(jìn)行核查，發(fā)現(xiàn)異常情況的及時(shí)了解情況、告誡提醒。主動(dòng)；人員及時(shí)幫助解決企業(yè)在推進(jìn)追溯系統(tǒng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，確保企業(yè)能熟練運(yùn)用和操作系統(tǒng)，能正確、真實(shí)、準(zhǔn)確地錄入數(shù)據(jù)。上述舉措，有力地強(qiáng)化了企業(yè)的質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí)，助推了企業(yè)不斷提高食品安全管理的水平和能力。