“以前，都是獸醫(yī)上門指導(dǎo)疫病防控，現(xiàn)學(xué)技術(shù)保證生豬過冬?，F(xiàn)在，每當(dāng)冬季，我都能獨(dú)自給豬打了?！苯?，豐都縣興義鎮(zhèn)天水村養(yǎng)豬大戶殷中祥告訴筆者，【保溫?zé)簟克?jīng)是一名殺豬匠，后來從事生豬販運(yùn)，積攢了一些錢后，回家修建了一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)。

殷中祥說，近年來，由于冬天特別注重對(duì)豬的防疫，所以，生豬很少患病。他家年均出欄肥豬350頭左右，一年純收入在10—15萬元之間。

防病毒傳播喂飼料洗手

殷中祥介紹，進(jìn)入冬季，豬的發(fā)病【保暖燈】誘因特別多，常見病有傳染性胃、流行性腹瀉、豬、豬弓形體病等。因此，冬季是生豬疫病防控的關(guān)鍵時(shí)期，必須做好疫病防控，消除疫情隱患，限度減少疫病造成的損失。

“注射是一個(gè)方面，平時(shí)的衛(wèi)生防疫也不可忽視。比如，進(jìn)入豬舍前，要換衣服、換工作鞋，并在消毒水里浸一下；給豬喂料前，要洗雙手并消毒后，才能接觸飼料和喂豬的用具?！币笾邢椤炯訙?zé)簟空f，豬圈內(nèi)也要每天清掃，每隔三四天再消一次毒。

在10月報(bào)告下調(diào)美國(guó)大豆單產(chǎn)預(yù)估的背景下，市場(chǎng)預(yù)期11月USDA報(bào)告將繼續(xù)小幅下調(diào)美豆單產(chǎn)預(yù)估。據(jù)USDA作物生長(zhǎng)報(bào)告，截至10月23日當(dāng)周，美豆收割進(jìn)度為70%，

低于去年同期的76%，也低于五年均值73%，可見美豆收割進(jìn)度依然低于往年同期，11月USDA報(bào)告小幅下調(diào)美豆單產(chǎn)的可能性也不是沒有。如果11月USDA報(bào)告再次小幅下調(diào)美豆單產(chǎn)預(yù)估，那么毫無疑問是利多消息。如果11月報(bào)告維持10月報(bào)告預(yù)估不變，我們認(rèn)為影響也是偏多的。均價(jià)跌破2元/斤，養(yǎng)殖戶紛紛采取提前淘汰蛋雞，減少育雛雞或不再進(jìn)行補(bǔ)欄，供給端經(jīng)過兩個(gè)季【加溫?zé)簟慷鹊恼{(diào)整，蛋雞存欄量大幅下降。只有11月報(bào)告將美豆單產(chǎn)上調(diào)至50蒲/英畝以上，才有一定的利空影響。

　　南美市場(chǎng)存在潛在利多

　　雖然10月USDA報(bào)告對(duì)2017/2018年度巴西、阿根廷、巴拉圭大豆產(chǎn)量預(yù)估分別為1.07億噸、5700萬噸和940萬噸，三國(guó)合計(jì)約1.734億噸，與9月預(yù)估持平，但是目前巴西大豆種植進(jìn)度緩慢，同時(shí)市場(chǎng)擔(dān)憂阿根廷大豆產(chǎn)量出現(xiàn)下降。

上半年，國(guó)內(nèi)肉鴨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)異常低迷，鴨肉產(chǎn)品價(jià)格“跌跌不休”，行業(yè)遭遇深度虧損。而三季度開始，隨著供給收縮加上旺季來臨，鴨價(jià)有所【保溫?zé)簟炕厣嘏⒊掷m(xù)上漲，下半年行情向好，肉鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)更加受到關(guān)注。

近日，國(guó)內(nèi)鴨企龍頭華英農(nóng)業(yè)（002321 公告, 行情, 點(diǎn)評(píng), 財(cái)報(bào), 圈子）在接受朱雀投資等16家知名機(jī)構(gòu)調(diào)研時(shí)表示，鴨價(jià)或?qū)⒊掷m(xù)上漲，公司看好未來養(yǎng)鴨行情。

個(gè)中原因除環(huán)保持【加溫?zé)簟坷m(xù)發(fā)力致供給進(jìn)一步收縮抬升鴨價(jià)與消費(fèi)旺季拉動(dòng)之外，還包括今年針對(duì)歐盟對(duì)中國(guó)鴨企出口不公平待遇的申訴取得了進(jìn)展這一重大利好。

歐盟將增加我國(guó)鴨肉出口配額鴨肉出口競(jìng)爭(zhēng)力提高

申訴歐盟不公平待遇一事還要從四年前歐盟發(fā)布的禽肉關(guān)稅配額條例說起：2013年，歐盟會(huì)對(duì)外發(fā)布禽肉關(guān)稅配額的條例。根據(jù)這一條例，歐盟將96的低關(guān)稅配額都分配給了巴西和泰國(guó)，剩余的4配額則由中國(guó)及其他國(guó)家和地區(qū)分享，對(duì)于超過配額的出口禽肉產(chǎn)品【保暖燈】則需要交納高達(dá)51高額關(guān)稅。育雛雞補(bǔ)欄量主要是受養(yǎng)殖利潤(rùn)影響，利潤(rùn)可觀養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的積極性就會(huì)增加。

這一措施使得我國(guó)禽肉企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力被嚴(yán)重削弱，利潤(rùn)大幅減少，在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中陷入極為不利的地位，不得不退出辛苦耕耘多年的海外市場(chǎng)，嚴(yán)重影響了中國(guó)禽肉出口。2013年，中國(guó)對(duì)歐盟禽肉出口為2.54萬噸，金額為1.23億美元，而2016年中國(guó)對(duì)歐盟禽肉出口2.32萬噸，同比下降6.5；金額為0.9億美元，同比下降20。中期預(yù)測(cè)顯示巴西雨季基本已經(jīng)來臨，干燥天氣暫時(shí)【三渡照明】不會(huì)回到產(chǎn)區(qū)，但是本年度有拉尼娜現(xiàn)象發(fā)生的可能，或造成巴東北部偏干，不利大豆生長(zhǎng)。

根據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，全國(guó)每年產(chǎn)生畜禽糞污總量達(dá)到近40億噸，主要分布在586個(gè)畜牧大縣。今年以來，國(guó)家發(fā)改委、研究提出在2018年至2020年，集中中央預(yù)算內(nèi)投資、加大投入力度，支持200個(gè)以上畜牧大縣整縣推進(jìn)畜禽糞污資源【三渡照明】化利用工作。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至10月22日當(dāng)周，國(guó)內(nèi)沿海主要地區(qū)油廠豆粕總庫存量為72。

　　相關(guān)專家分析指出，我國(guó)是養(yǎng)豬大國(guó)，豬場(chǎng)糞污處理已經(jīng)成為制約養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的主要瓶頸，正面臨著豬場(chǎng)污水產(chǎn)量大，處理成本高，污染治理難度大，種養(yǎng)結(jié)合不緊密，區(qū)域布局不合理等難題。隨著修訂后的環(huán)保法自2015年1月1日施行，畜禽養(yǎng)殖業(yè)逐漸進(jìn)入環(huán)保高壓期。2015年“水十條”規(guī)定201【保溫?zé)簟?年底前關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）和養(yǎng)殖專業(yè)戶；和空調(diào)/暖風(fēng)機(jī)比，保溫?zé)艏撮_即熱，無論是封閉或者開發(fā)的空氣環(huán)境都可以使用，另外使用成本和耗電量比空調(diào)或暖風(fēng)機(jī)低的多。2016年4月，全國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020）將全國(guó)生豬養(yǎng)殖劃分為四類區(qū)域；2016年5月畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)劃定技術(shù)指南明確規(guī)定禁養(yǎng)區(qū)劃分依據(jù)；2016年11月“十三五”生態(tài)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃再次重申2017年底依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）和養(yǎng)殖專業(yè)戶。