食品廠車間凈化空調要點

1、空調的設計、安裝和運行要滿足不同的目的，所以需要進行系統(tǒng)的嚴格測試、控制和驗證。

2、車間中空氣的流向必須是從關鍵區(qū)(更清潔的區(qū)域)到環(huán)繞區(qū)域(低級別的區(qū)域)，空氣的進風和排風必須平衡，空氣的換氣次數、氣流模型、壓差也要有所保證，這樣才能確保車間空氣的潔凈度和空氣流向。

因為食品車間的空氣凈化會影響在這樣環(huán)境下生產食品的微粒和微生物污染的水平，將直接影響藥品生產的質量，所以建設食品廠車間凈化是首要任務。

進入無塵車間前之注意事項

a、任何人進入無塵車間工作或參觀，須依規(guī)定換穿無塵衣。

b、非經無塵車間主管許可不得將私人物品（手提袋、書籍等）及非潔凈室所使用之工具攜入無塵車間；維修用之手冊及工具在用畢后應立即收起。

c、原物料進無塵車間時，需先在外面拆箱及拭凈，并置于貨物風淋室攜入無塵車間。

d、無塵車間、辦公區(qū)均為禁煙區(qū)，若有吸煙，須于抽后并漱口后，方可進入無塵車間。

e、在無塵車間內，不得飲食、嬉鬧，或從事其它與生產無關的事情。

f、進入無塵車間者應保持身體潔凈，頭發(fā)應常梳洗，并禁止使用香水及化妝品。

g、進入無塵車間內不得穿著短褲及布鞋、襪子。

潔凈廠房位置選擇和總平面布置

　　.條對于兼有微振控制要求的潔凈廠房的位置選擇，應實際測定周圍現有振源的振動影響，并應與精密設備、精密儀器儀表允許環(huán)境振動值進行分析比較。

　　第2.條潔凈廠房為大的頻率風向上風側有煙囪時，潔凈廠房與煙囪之間的水平距離不宜小于煙囪高度的12倍。第3.1.4條潔潔廠房與交通干道之間的距離不宜小于50米。

潔凈廠房的平面和空間設計，宜將潔凈區(qū)、人員凈化、物料凈化和其他輔助用房進行分區(qū)布置。同時應考慮生產操作、工藝設備安裝和維修、氣流組織型式、管線布置以及凈化空氣調節(jié)系統(tǒng)等各種技術設施的綜合協(xié)調效果。　　

潔凈廠房設計必須合理確定各種管線的平面位置和豎向標高。

潔凈廠房內各種固定技術設施(如送風口、照明器、回風口、各種管線等)的布置，宜首先考慮凈化空氣調節(jié)系統(tǒng)的要求。