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發(fā)布時間:2020-12-13 09:28  
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巴氏殺菌機 果蔬殺菌設備 巴氏殺菌流水線
本生產(chǎn)流水線采用巴氏滅菌工藝,適用于軟包裝、盒裝、碗
裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌【八寶粥、乳品飲料、果凍、罐頭、醬菜泡菜、低溫肉制品等的殺菌】


整機采用sus304不銹鋼、溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。醬菜巴氏殺菌機是一種方法并不是用固定的設備,簡而言之就是短時高溫殺菌,溫度在100°以下。一般是75°15秒或者是61~63°30分鐘,主要是處理液態(tài)食品或者調味品。采用自動溫控,變頻器調速,自動化流水線程度高,勞動強度低可選配電腦全自動控制系統(tǒng)4。醬菜巴氏殺菌機殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會,不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。



