古代人們的生活更多地依賴于對天然物質(zhì)的直接利用，或從中提取所需要的東西。由于這些物質(zhì)的固有性能滿足不了人們的需求，便產(chǎn)生了各種加工技術，把天然物質(zhì)轉(zhuǎn)變成具有多種性能的新物質(zhì)，并且逐步在工業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模上付諸實現(xiàn)。凡運用化學方法改變物質(zhì)組成或結(jié)構(gòu)、或合成新物質(zhì)的，都屬于化學生產(chǎn)技術，也就是化學工藝;所得產(chǎn)品被稱為化學品或化工產(chǎn)品。這樣，許多自然界沒有的物質(zhì)被源源不斷地創(chuàng)制出來。

五氧化二磷與水反應,隨著吸收水的由少到多,先形成偏磷酸,然后是焦磷酸,后形成正磷酸：

2P2O5 —（2H2O）→ （HPO3）4 —（2H2O）→ 2H4P2O7 —（2H2O）→ 4H3PO4

當五氧化二磷與水的摩爾比超過1：6時,特別是有酸作催化劑時,可完全轉(zhuǎn)化成正磷酸.五氧化二磷對水有很強的親和力,吸濕性強,在空氣中就能吸收水分迅速潮解,因此它常被用作氣體和液體的干澡劑.

在實驗室環(huán)境下密閉存儲的次氯酸，溫度越高的情況，次氯酸有效氯含量衰減就會越大、衰減速度也就越快。因此，我們要減緩有效氯含量的衰減，應選擇比較低溫、密閉封口環(huán)境下存儲次氯酸產(chǎn)品。實驗室外的實驗及分析是次氯酸暴露在高溫、日照環(huán)境下，次氯酸有效氯含量會衰減迅速，要減緩有效氯含量的持續(xù)衰減情況，我們應盡可能的選擇低溫、避光環(huán)境下來存儲次氯酸產(chǎn)品。