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發(fā)布時(shí)間：2020-08-19 15:57
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工業(yè)黃糊精作用
黃糊精在冷水中的溶解度在99％以上，粘度低，與牛頓粘度接近，在濃度70％較穩(wěn)定，有流動(dòng)性，顯示出很強(qiáng)的粘性，具有粘結(jié)纖維素原料和形成水溶性膜及粘無(wú)機(jī)材料等基本性能。
黃糊精的用途：糊精廣泛應(yīng)用于yiyao、食品、造紙、鑄造、壁紙、標(biāo)簽、、膠帶紙等的粘合劑。在作y片粘合劑時(shí)，需要快速干燥，快速散開，快速粘合及再濕可溶性，可選擇白糊精或低粘度黃糊精產(chǎn)品。在作標(biāo)簽、粘合劑時(shí)，需要粘度高，形成的薄膜具有強(qiáng)韌性，適宜用白糊精或英國(guó)膠。糊精在紡織印染中可作為印花糊料。石油、化工、粘合劑、其他粘合劑。工業(yè)黃糊精作用
黃糊精廠家介紹到我國(guó)是發(fā)展中國(guó)家，生活水平還未達(dá)到大量消費(fèi)專用粉的水平，加之飲食習(xí)慣所限，面包，糕點(diǎn)等食品大多只是作為點(diǎn)心而已，并不以此作為主食，另外黃糊精生成廠家介紹到具有“通用粉”或“粉”之稱的等級(jí)粉，亦能滿足我國(guó)居民主要面食品（饅頭，餃子，烙餅，面條等）的制作及食用要求，因此也就決定了專用粉生產(chǎn)應(yīng)穩(wěn)步發(fā)展。
黃糊精生產(chǎn)廠家要結(jié)合當(dāng)?shù)厥称饭I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，消費(fèi)群體的消費(fèi)水平及飲食習(xí)慣，和當(dāng)?shù)匦←湹钠焚|(zhì)情況，決定專用粉的生產(chǎn)品種，尤其是不太發(fā)達(dá)的邊遠(yuǎn)地區(qū)更應(yīng)如此。
此工藝首先將微波技術(shù)應(yīng)用到了抗性麥芽黃糊精的研究中，其優(yōu)化參數(shù)分別為微波功率630W，微波處理時(shí)間10.12分鐘，加酸量是百分之六點(diǎn)四三（百分之一的鹽酸），α-淀粉酶的添加量為百分之零點(diǎn)二，糖化酶的添加量為百分之零點(diǎn)四，其次主要改進(jìn)的是酸化好的淀粉直接進(jìn)行微波處理，將傳統(tǒng)方法的預(yù)干燥和高溫處理合并到一步完成，大大節(jié)約了時(shí)間和能量消耗，同時(shí)發(fā)揮微波本身具備的輻射功能，提高產(chǎn)品中抗性麥芽黃糊精的含量，終再將精制的抗性麥芽黃糊精糖漿液直接應(yīng)用于飲料中。
