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根據(jù)新一代健康烤魚(yú)主要以紙包魚(yú)和紙上烤魚(yú)兩種名稱(chēng)存在，很多人都恍惚看到了新一代健康烤魚(yú)的商機(jī)，爭(zhēng)相進(jìn)入這一領(lǐng)域，這就造成了市場(chǎng)的空1前火爆，目前新一代紙包魚(yú)手藝人，開(kāi)始培育市場(chǎng)，但整個(gè)市場(chǎng)都還主要處于散兵混戰(zhàn)的局面，還沒(méi)有一個(gè)定位完整和清晰的品牌出現(xiàn)，從而從眾多紙包魚(yú)產(chǎn)品中脫穎而出。紙包魚(yú)定位于萬(wàn)州新一代健康烤魚(yú)，創(chuàng)1領(lǐng)健康烤魚(yú)新品類(lèi)的發(fā)展。妹紙紙包魚(yú)經(jīng)典麻辣味，精選又辣又香的紅火辣椒，濃烈麻辣，麻辣味厚，咸鮮而香，辣味勁霸，極1致挑戰(zhàn)，不僅讓人食欲大增，更富有唇齒間舞蹈的感覺(jué)。精研烤魚(yú)產(chǎn)品數(shù)年終開(kāi)發(fā)出這一全新的烤魚(yú)品類(lèi)。

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鮑錦記紙包魚(yú)加盟優(yōu)勢(shì)　　1、紙包魚(yú)所用材料的認(rèn)識(shí);　　2、紙包魚(yú)魚(yú)的選擇與腌制;　　3、學(xué)習(xí)紙包魚(yú)秘1制辣椒油的制作方法;　　4、學(xué)習(xí)紙包魚(yú)各種秘1制醬料的制作;　　5、學(xué)習(xí)紙包魚(yú)的各種輔料、配料的制作;　　6、學(xué)習(xí)各種口味的制作;如：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味 、酸菜味等口味。若是有條件的話(huà)，投資者還可以購(gòu)買(mǎi)一些軟裝飾擺放在吧臺(tái)，懸掛在店內(nèi)?！　?、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)等;　　8、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

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依靠連鎖的經(jīng)營(yíng)模式，在市場(chǎng)上受到了不少的好評(píng)，在市場(chǎng)上提升了自己的品牌形象。紙包魚(yú)相比傳統(tǒng)烤魚(yú)來(lái)講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。在連鎖體系建設(shè)和管理方面，建立起中式快餐業(yè)的原料采購(gòu)、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、食品加工、和餐廳員工操作的五大標(biāo)準(zhǔn)化體系，在產(chǎn)品、環(huán)境和服務(wù)方面與**標(biāo)準(zhǔn)相接軌，樹(shù)立了中式快餐新形象。