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發(fā)布時間:2020-11-04 14:06  
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山東佳一工業(yè)裝備有限公司主要產品有:各種型號電腦全自動雙層熱水循環(huán)調理型殺菌鍋,電腦全自動熱水頂噴/側噴/脈沖調理型殺菌鍋,電腦全自動雙鍋并聯熱水循環(huán)調理型殺菌鍋,電腦全自動水浴式三鍋串聯殺菌鍋,半自動雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、雙鍋并聯式殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等。當殺菌完成后,殺菌熱水通過外部的熱交換器進行冷卻,作為冷卻水。
設備特點:
◆ 殺菌水經過預熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護了產品品質。
◆ 殺菌結束后的熱水回收至上罐,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間。
作為殺菌設備的專業(yè)生產廠家,山東佳一工業(yè)裝備有限公司堅持創(chuàng)新發(fā)展,經營方針:科技為依托、品質為保證、市場為導向
經營理念:互信合作、共生共榮、經營思路:人無我有、人有我新、創(chuàng)造優(yōu)異,超越行業(yè)標準,安全、環(huán)保、簡單。
公司主導產品電腦全自動高溫高壓雙層水浴殺菌鍋進入市場以來,其節(jié)能環(huán)保高效的性能特點受到廣大合作客戶的一致好評。

選擇原則
主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。經營方針:科技為依托、品質為保證、市場為導向殺菌鍋的作用是為罐藏食品的高溫殺菌提供環(huán)境,能在一定的溫度、時間和壓力下對食品進行高溫殺菌,其必須有很好的熱分布性,即在殺菌時,容器內的任意一點溫度與平均溫度相差值應符合要求。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
降溫也要迅速,以便使食品在盡量短的時間內脫離高溫環(huán)境,這就要求殺菌鍋的水流設計要科學合理,減少殺菌時間。
冷水直接進入殺菌鍋進行降溫冷卻
電腦全自動高溫高壓雙層水浴殺菌鍋性能特點:
◆PLC程序全自動控制,觸摸屏指令輸入。
◆溫度、時間曲線存儲。
◆電子、機械雙安全連鎖。
◆電子、機械雙超壓保護。
◆電子超溫度自動保護。
◆溫度異常報警。
◆壓力異常報警。
◆水位異常報警。
◆自動汽錘消音。
◆動作異常報警。
◆智能控溫,溫度控制精度±0.3℃以內。
◆鍋內各點溫度差(熱分布)±0.5℃。
◆電子溫度偏差校正。
◆多階段溫度、壓力控制。
◆熱水循環(huán)水浴殺菌方式。
