食品功能

食品功能

丹麥DCW次氯酸發(fā)生器生產(chǎn)500--800ppm的次氯酸，短時間內(nèi)去除食品表面各種細(xì)菌，殺滅生產(chǎn)用水和車間環(huán)境內(nèi)的細(xì)菌，殺菌廣譜，可以殺滅金黃色葡萄1球菌、李斯特菌，沙門氏菌、大腸桿菌等；殺菌后完全降解無殘留，對人、食品、設(shè)備及環(huán)境友好。次氯酸分解形成新生態(tài)氧[O]，新生態(tài)氧的極強(qiáng)氧化性使菌體和病1毒上的蛋白質(zhì)等物質(zhì)變性，從而致死病源微生物。

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食品對人體的作用主要有兩大方面，即營養(yǎng)功能和感官功能。

食品的營養(yǎng)功能：是指食品能提供人體所需的營養(yǎng)素和能量，滿足人體的營養(yǎng)需要，它是食品的主要功能。

食品的感官功能：是指食品能滿足人們不同的嗜好要求，即對食物色、香、味、形和質(zhì)地的要求。

食品因原料、生產(chǎn)加工、保存等環(huán)節(jié)不規(guī)范，會導(dǎo)致大量細(xì)菌滋生，不僅營養(yǎng)成份流失，口感變差還有損人體健康。常言到“病從口入”，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)中各個環(huán)節(jié)的消毒殺菌是保障食品安全的重中之重。

DCW次氯酸殺菌廣譜，有效殺滅各種細(xì)菌、病毒等，保證食品殺菌效果，延長保質(zhì)期。

食品場空氣殺菌

食品內(nèi)部殺菌

丹麥DCW次氯酸發(fā)生器生產(chǎn)500--800ppm的次氯酸，短時間內(nèi)去除食品表面各種細(xì)菌，殺滅生產(chǎn)用水和車間環(huán)境內(nèi)的細(xì)菌，殺菌高1效廣譜，可以殺滅金黃色葡萄1球菌、李斯特菌，沙門氏菌、大腸桿菌等；殺菌后完全降解無殘留，對人、食品、設(shè)備及環(huán)境友好。一般來說，如果溫度不低于75℃，糖汁中微生物的活動是不明顯的。

過氧乙1酸、次氯酸1鈉等在噴淋滅菌中對微生物有較強(qiáng)的滅殺作用，成本低廉，但因強(qiáng)烈的氣化作用，刺激性很強(qiáng)，只能在靜態(tài)（無人）的情況下使用。多數(shù)出口食品企業(yè)也不再用噴淋方法滅菌，主要原因是化學(xué)試劑易在食品中殘留，對作業(yè)人員的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)、腸胃及呼吸道也有影響，長期使用容易患毒1害性職業(yè)病。DCW次氯酸發(fā)生器通過電解鹽和水生產(chǎn)次氯酸溶液，通過噴淋或噴霧的方式對食品場的空氣進(jìn)行消毒殺菌，本身無毒無害，對設(shè)備無腐蝕。使用時無需對設(shè)備進(jìn)行保護(hù)，也可用于帶人消毒。瓜果蔬菜在種植期間的澆水、施肥以及成熟后采收、搬運(yùn)過程中，其表面會受到各種細(xì)菌、病毒以及寄1生蟲卵的污染。

丹麥DCW專注于食品殺菌消毒，其生產(chǎn)的次氯酸溶液殺菌高1效廣譜，有效殺滅食品中的各種細(xì)菌，歡迎您前來咨詢。

水果消毒

水果消毒

丹麥DCW次氯酸發(fā)生器生產(chǎn)500--800ppm的次氯酸，短時間內(nèi)去除食品表面各種細(xì)菌，殺滅生產(chǎn)用水和車間環(huán)境內(nèi)的細(xì)菌，殺菌高1效廣譜，可以殺滅金黃色葡萄1球菌、李斯特菌，沙門氏菌、大腸桿菌等；食品的感官功能：是指食品能滿足人們不同的嗜好要求，即對食物色、香、味、形和質(zhì)地的要求。殺菌后完全降解無殘留，對人、食品、設(shè)備及環(huán)境友好。

水果雖然大多生長在樹上，但因使用農(nóng)1藥和在摘取、包裝、運(yùn)輸、銷售過程中的損壞，往往會被污染，其污染程度與水果的表皮是否破損有關(guān)。表皮破損的水果，細(xì)菌污染率較高，如不好好消毒，常易導(dǎo)致腸道傳1染病的發(fā)生。

用100ppm的DCW次氯酸浸泡消毒，可有效去除水果表面細(xì)菌和農(nóng)1藥殘留。

丹麥DCW次氯酸專注于食品殺菌消毒，殺菌高1效，去除農(nóng)殘，無氯殘留，腐蝕性極低，歡迎您前來咨詢。