多功能玉米食品膨化機(jī)的維修與保養(yǎng)

多功能玉米食品膨化機(jī)的維修與保養(yǎng)

多功能玉米食品膨化機(jī)體積小、價(jià)格低、噪音小、重量輕、結(jié)構(gòu)精巧并且操作簡(jiǎn)單,10到20天就能回本,是廣大下崗職工、待業(yè)人員一種選擇,贏得了廣大用戶的青睞.

     下面是多功能玉米食品膨化機(jī)的維修與保養(yǎng),希望對(duì)您有所幫助。

　?、畔潴w軸承應(yīng)及時(shí)加注潤(rùn)滑油脂,運(yùn)行500小時(shí)后,要全部更換一次潤(rùn)滑油脂.(新機(jī)器運(yùn)行前應(yīng)適量加入潤(rùn)滑脂,運(yùn)行200小時(shí)后應(yīng)當(dāng)換油

　?、破渌S承部位要定期加注潤(rùn)滑脂

　　⑶螺桿、螺套等易損件在拆裝過(guò)程中嚴(yán)禁用硬物重錘,在膨化腔上嚴(yán)禁放置重物或者站人

　?、扰蚧蠎?yīng)經(jīng)過(guò)清理,嚴(yán)防金屬等異物進(jìn)入機(jī)內(nèi)損壞機(jī)件

　?、呻S時(shí)檢查膨化機(jī)質(zhì)量,注意更換易損件

　?、时３衷O(shè)備周圍的清潔

　　⑺長(zhǎng)期停機(jī)不用或更換膨化物料時(shí),應(yīng)將膨化腔內(nèi)的物料清除干凈,以免結(jié)塊、霉變或者物料之間交叉污染

　?、逃捎诮咏隽峡谔幍囊讚p件磨損相對(duì)較快,靠近進(jìn)料口一端的易損件磨損較少,所以在更換易損件時(shí),應(yīng)從出料端開始依次更換,不宜一次更換多種部件

雙螺旋多功能玉米食品膨化機(jī)原理

雙螺桿多功能玉米食品膨化機(jī)的兩螺桿均為左旋，互相嚙合，同向旋轉(zhuǎn)。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能，用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟，經(jīng)過(guò)膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。在作業(yè)過(guò)程中彼此刮研粘在螺桿上的物料，向前推送，螺桿是由七個(gè)部分組合而成，物料在推送過(guò)程中，一方面增加了對(duì)物料的混合擠壓才能，使物料增加了對(duì)套筒的觸摸面積，便于吸收外加熱，有利于物料的熟化；另一方面，經(jīng)過(guò)后一段螺桿時(shí)，物料能充沛的受到剪切力的作用，增加內(nèi)能，完結(jié)膨化，螺桿采用花鍵軸套銜接，構(gòu)成整體的同心螺桿，這種銜接方式互換性好，裝拆便利，容易更換。

   使物料逐步變成熱流變體的凝膠狀況，并取得很多的能量，改變?cè)械奈锢?、化學(xué)屬性。2、運(yùn)用前先把噴頭搬下，在噴頭內(nèi)螺紋和絲桿頭上涂些食油，從頭把噴頭上緊，把前法蘭上緊，后法蘭調(diào)勻。當(dāng)物料經(jīng)模頭擠出進(jìn)入常溫常壓狀況時(shí)，就朝著混亂度增大的方向進(jìn)行。這樣不只使物料的體積增大，有利于各種酶的作用，而且淀粉、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分都發(fā)生了不同程度的降解，可溶成分增加。使蛋白質(zhì)分子由球形變成鏈狀，偏重新組織化，雙螺桿膨化機(jī)具有有肉感的纖維狀況。將生產(chǎn)線按平面布置圖安放在通風(fēng)枯燥處，主機(jī)打好地腳，其它設(shè)備安放平穩(wěn)，以防機(jī)體各部受力不均，影響設(shè)備正常工作，生產(chǎn)線各部分供電均應(yīng)安裝閘刀開關(guān)或空氣開關(guān)等，可與市電隔離保護(hù)，以便修理，手動(dòng)盤車，查看運(yùn)動(dòng)體系有無(wú)妨礙，開車空試，轉(zhuǎn)向按箭頭方向。

多功能玉米食品膨化機(jī)工作流程

多功能玉米食品膨化機(jī)使物料成為具有流動(dòng)性質(zhì)的膠凝狀況，物料被擠壓到出口時(shí)壓力由高壓瞬間變?yōu)槌骸６喙δ苡衩资称放蚧瘷C(jī)屬于種加工膨化食品的設(shè)備，以玉米,大米，五谷雜糧為主要生產(chǎn)原料，通過(guò)更換模具可加工出花生形，梅花形，餅干形,小麻花形,麻花形,炒米形,空心棒等不同口味的膨化食品。 原有的結(jié)構(gòu)受到破壞，由高溫瞬間變?yōu)槌?，使其?nèi)部構(gòu)成無(wú)數(shù)微孔結(jié)構(gòu)，造成水分迅速地從安排結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來(lái)，再經(jīng)過(guò)切開裝置，切開冷卻即膨化成形。由于在加工過(guò)程中丟失很多的營(yíng)養(yǎng)蛋白和微量元素，營(yíng)養(yǎng)成分大大下降。

   用調(diào)味粉混合拌和，可以應(yīng)用在不同種類的調(diào)味粉進(jìn)行混合拌和，多功能玉米食品膨化機(jī)低噪音，低耗能，壽命長(zhǎng)，體積小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)略，便于操作和保護(hù)；根據(jù)物料混合要求，調(diào)節(jié)時(shí)間。