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發(fā)布時間:2021-04-13 13:56  
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除霉方法有機(jī)械除霉、物理除霉和化學(xué)除霉三大類。
物理除霉法:是利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網(wǎng)濾器來除霉。霉菌生長的溫度一般在-6~40℃之間,由于這個原因在低溫庫中很少看到霉菌生長,而利用熱堿水也可以在工具設(shè)備上殺滅霉菌。冷風(fēng)機(jī)應(yīng)該與庫板之間保持一定的距離,一般要大于冷風(fēng)機(jī)的厚度,例如冷風(fēng)機(jī)厚度為0。霉菌的生長和溫度關(guān)系很大,所以在溫度方面的控制只能適當(dāng)?shù)氖褂?。用紫外光除霉是一種較好的方法,它既能殺菌,又能除霉,也有一些除臭的作用。但是這只能是對直接照射的部分起作用,一般每立方米用0.33~3瓦特的紫外光輻射,在距離2米的面積上照射6小時可以起到殺滅微生物的作用。但是紫外光的作用受溫度和濕度的措響,愈接近微生物生長正常溫度,濕度愈高,殺菌除霉的能力愈強(qiáng)。紫外光能促進(jìn)脂肪的氧化發(fā)濠,所以在使用時要注意。銅絲網(wǎng)濾器是在逆風(fēng)口裝上一個銅絲做的網(wǎng)子,這樣可以殺滅一部分霉菌
的工業(yè)冷凍機(jī)即便使用多年,同樣不會產(chǎn)生任何的故障。工業(yè)冷庫門主要用于儲藏果品、蔬菜、肉食、禽蛋、水產(chǎn)品、乳品的冷凍庫和冷藏庫以及高新企業(yè)生產(chǎn)所需的恒溫加工車間。據(jù)恒冰制冷認(rèn)為,采用進(jìn)口配件生產(chǎn)的工業(yè)冷凍機(jī)設(shè)備,從穩(wěn)定性方面進(jìn)行分析,即便設(shè)備的運行壽命超過5到8年,依然不會產(chǎn)生任何的故障。當(dāng)然,為減少設(shè)備的故障,需要企業(yè)不間斷的針對設(shè)備進(jìn)行定期的保養(yǎng)與維護(hù),能夠意識到使用工業(yè)冷凍機(jī)的風(fēng)險,并且及時進(jìn)行故障的判斷,即可保持設(shè)備運行穩(wěn)定性,從而延長設(shè)備的使用壽命。
我國制冷行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,不論是生產(chǎn)規(guī)模還是技術(shù)水平,都有了很大提高,并且在國民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮的作用也越來越大。2、小型冷庫可以根據(jù)溫度的高低,分為速凍冷庫,高溫冷庫,低溫冷庫,保鮮冷庫等。但是,由于制冷設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域廣泛,不同領(lǐng)域要求也各不相同。隨著各行業(yè)快速發(fā)展,對制冷設(shè)備的要求也越來越高。從當(dāng)前來看我國制冷行業(yè)仍就存在三大不足之處。
對于引進(jìn)的國外先進(jìn)技術(shù)不能及時消化吸收。當(dāng)然,為減少設(shè)備的故障,需要企業(yè)不間斷的針對設(shè)備進(jìn)行定期的保養(yǎng)與維護(hù),能夠意識到使用工業(yè)冷凍機(jī)的風(fēng)險,并且及時進(jìn)行故障的判斷,即可保持設(shè)備運行穩(wěn)定性,從而延長設(shè)備的使用壽命。在工業(yè)領(lǐng)域中,我國制冷行業(yè)與國外接觸算是比較早的。20世紀(jì)80年代中期,我國就開始引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù),并建立了一些合資企業(yè)。但截至到目前,國內(nèi)制冷行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足其他行業(yè)發(fā)展的需要,特別是一些尖i端技術(shù)及產(chǎn)品仍不能自主開發(fā)。
制冷行業(yè)整體素質(zhì)有待提高。與國內(nèi)其他行業(yè)一樣,當(dāng)前,國內(nèi)制冷行業(yè)高i級技工人才嚴(yán)重缺乏已成不爭的事實。
今年農(nóng)產(chǎn)品政策進(jìn)一步落實,國家對冷庫、冷藏車等商業(yè)制冷設(shè)備的扶持力度將會進(jìn)一步增大。制冷設(shè)備也將迎來前所i未有的發(fā)展機(jī)遇。