玉米秸稈發(fā)酵飼料的研究方法：酶處理，菌處理，酶和菌共同處理秸稈。從秸稈生物轉(zhuǎn)化的目的性來看，半纖維素和木質(zhì)素的降解比纖維素的降解更具有意義。玉米秸稈飼料生物發(fā)酵技術(shù)已取得較大進(jìn)展，但還處于粗放型使用階段，相信在廣大科研人員的努力下，一定會(huì)克服玉米秸稈飼料化利用的種種困難，加大科研力度和成果轉(zhuǎn)化，使玉米秸稈加工走上產(chǎn)業(yè)化道路，發(fā)展商品化生產(chǎn)是未來開發(fā)利用玉米秸稈飼料的發(fā)展趨勢(shì)，從而使大量的廢棄玉米秸稈成為代替糧食進(jìn)行畜牧生產(chǎn)的寶貴資源。

利用秸稈進(jìn)行生物飼料的研發(fā)是解決秸稈利用的主要途徑。秸稈富含纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等非淀粉類大分子物質(zhì)，作為粗飼料營養(yǎng)價(jià)值極低，必須對(duì)其進(jìn)行加工處理。秸稈只有經(jīng)過微生物發(fā)酵、代謝產(chǎn)生的特殊酶類將其纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等大分子物質(zhì)降解為低分子的單糖或低聚糖，才能提高其營養(yǎng)價(jià)值。經(jīng)過生物發(fā)酵的秸稈飼料與青貯秸稈及物理加工秸稈對(duì)肉羊生產(chǎn)性能及血液生化指標(biāo)的影響開展對(duì)比研究，為秸稈生物發(fā)酵飼料及不同處理的秸稈在肉羊生產(chǎn)上的應(yīng)用提供理論依據(jù)。

通常來講，有條件當(dāng)然是選青綠飼料飼喂，在沒有青綠飼料的條件下，如越冬，青貯飼料則是選。可以建這種半地下式的青貯池。池子的一端可以建成坡度較緩的，方便推車進(jìn)去取料。每次取料要向前挖進(jìn)去30cm以上，防止取料面上的青貯很快變質(zhì)?？梢愿鶕?jù)這個(gè)計(jì)算取料面的大小，然后設(shè)計(jì)池子的尺寸。【切碎】為了便于裝袋和貯藏，原料須經(jīng)過切碎．玉米秸、串葉松香草秸桿或菊苣的秸桿青貯前均必須切碎到長(zhǎng)約1—2㎝，青貯時(shí)才能壓實(shí)。