如天氣太冷，粉絲就會凍過頭，容易粘連，如天氣不冷，粉絲凍庫、凍出來的粉絲容易折碎，成品率低質(zhì)量差。常規(guī)不用粉絲冷庫加工的粉絲 一般粉絲的生產(chǎn)加工只能只能在隆冬季節(jié)生產(chǎn)粉絲，受天氣溫度的影響生產(chǎn)；可用手輕輕揉搓，使并條的粉絲全部散開。若氣溫反差太大，可放在20℃～30℃的清水中解凍，隨之搓開。粉絲冷凍后的出庫解凍：將粉絲移出冷庫任其自然解凍。利用電風(fēng)扇，借助風(fēng)力吹落冰渣、水珠，輔助手工抖動、分排，使粉絲一根根自然分開，防止粘連、并條。

食品冷庫主要儲存：肉類食品、茶葉、食用菌、奶制品、農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、冷飲冰淇淋等。食品冷庫的 保溫，食品冷庫保溫板有彩鋼、玻璃鋼、不銹鋼、壓花鋁等面板，聚氨酯作保溫材料，采用先進(jìn)工藝制成復(fù)合保溫板，其重量輕、保溫效果好、)耐腐蝕、抗老化、 防蛀、不霉。拆裝方便，食品冷庫保溫庫體采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件扣式聯(lián)接，裝拆搬運方便，組裝啟用時間短，這對流動單位和個人門面更為適宜。

吸收式制冷就是利用連續(xù)吸收的一個作用，終幫助我們達(dá)到制冷的目的，依靠加熱就能夠讓制冷劑在管路里面不斷的流動，從而就能夠完成循環(huán)的過程。這一種制冷系統(tǒng)在工作的時候需要在無噪聲，無振動的環(huán)境下，但是因為結(jié)構(gòu)非常的簡單，而且成本也比較低，很多人都會選擇這種制冷模式，建議大家也可以選擇這種。。。。。。。。。

冷庫設(shè)備廠安裝冷庫設(shè)備所必備的條件

環(huán)境場地符合標(biāo)準(zhǔn)

　　在冷庫設(shè)備廠安裝冷庫設(shè)備之前，首先要做的就是觀察安裝地點的情況，看其環(huán)境和場地是否符合其安裝標(biāo)準(zhǔn)，因為當(dāng)?shù)氐臏囟茸兓瘯绊懫淅鋷斓臏貪穸仍O(shè)定，而水源及空氣情況也會對其設(shè)備狀態(tài)有一定的影響，所以確保環(huán)境場地符合標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量好信譽好的冷庫設(shè)備廠安裝設(shè)備的必要條件之一。