國內(nèi)水果物價(jià)很低，所以水果銷量進(jìn)入低谷的狀態(tài)，水果生產(chǎn)快速發(fā)展的勢頭受到抑制。冷庫是水果、蔬菜保鮮基本的條件，低投入高收入，使用非常方便，非常環(huán)保，帶來不可一日而語的效果，而且還能在使用上事半功倍。

近年的冬果儲存，記者來到果農(nóng)產(chǎn)地，看到家家戶戶都是空蕩蕩的，沒有果子，果子哪里去了？原本以為會有很多準(zhǔn)備銷售，或銷售供已應(yīng)求的現(xiàn)狀，會積累庫存，沒想到早就賣掉了，原來果子還沒摘就被買主預(yù)定了，果農(nóng)們興高采烈的告訴記者，這樣既解決了果農(nóng)們的果疏銷量，還保證了市場的發(fā)展秩序，從而看來冷庫對國家，對人民無疑是個(gè)好的杠桿，前景無量，冷庫解決了果蔬的銷售，以后再也不會為這種事情發(fā)愁了。冷藏鏈過程中新采用的各種型式的制冷裝置越先進(jìn)說明其組合冷庫事業(yè)越發(fā)達(dá)。 

風(fēng)機(jī)的安裝是否合適，直接影響到整個(gè)系統(tǒng)的性能及冷庫的降溫保溫性能，因此在安裝時(shí)應(yīng)認(rèn)真參照以下說明：                    

1、   安裝時(shí)，應(yīng)保證氣流通暢，冷庫內(nèi)送風(fēng)均勻，維修方便。冷風(fēng)機(jī)的風(fēng)扇射程為7米，安裝時(shí)應(yīng)注意長度大于7米的冷庫庫溫均勻。

2、 風(fēng)機(jī)的排風(fēng)方向應(yīng)盡可能朝向門，吸風(fēng)側(cè)應(yīng)避開門。離墻距離應(yīng)符合下圖之規(guī)定.

制冷系統(tǒng)作為冷庫制冷性能的重要因素，操作時(shí)應(yīng)格外注意，關(guān)系到整體的制冷性能和能耗指標(biāo)。

1.銅管燒焊時(shí)，及時(shí)清理系統(tǒng)里的氧化物，必要時(shí)用氮?dú)鉀_干凈，否則氧化物會進(jìn)入壓縮機(jī)及油內(nèi)，導(dǎo)致局部堵塞。

2.保溫要用2厘米厚的保溫棉包裹，保證制冷劑在室內(nèi)外連接系統(tǒng)中運(yùn)行時(shí)的泄冷，造成部分冷能的損失，培加電能的損耗。

冷庫的會出現(xiàn)的小問題 ；

 1.一些冷庫檢查不嚴(yán)格；    

在建設(shè)過程中，一些職能部門的檢查并不嚴(yán)格。 政府對冷庫建設(shè)的要求和操作程序尚未引起有關(guān)部門的重視。高壓直流電場中電暈放電或輝光放電制造臭氧和空氣負(fù)離子，使活性酶鈍化，從而降低鮮花綠植的呼吸強(qiáng)度。  “當(dāng)外殼兩側(cè)的設(shè)計(jì)溫差等于或大于5℃時(shí)，應(yīng)將氣體屏障安裝在溫度較高的一側(cè)?！?本文未列為強(qiáng)制性條款，因此實(shí)施不夠嚴(yán)格，并且冷庫是從設(shè)計(jì)而來的。對建筑各個(gè)方面的防水和空氣絕緣的認(rèn)識不足，給冷庫的運(yùn)營帶來了嚴(yán)重?fù)p失 企業(yè)。   

2.冷庫設(shè)計(jì) ；   

一些設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)對冷藏庫的設(shè)計(jì)有一些誤解，例如防潮和防潮隔熱。 從設(shè)計(jì)開始，他們就對冷庫的工作原理以及外部環(huán)境對冷庫運(yùn)行的影響感到困惑。冷庫工程案例表明，設(shè)計(jì)費(fèi)一般只相當(dāng)于建設(shè)工程全壽命費(fèi)用的2%以下，但正是這小于1%的費(fèi)用，對工程造價(jià)的影響度占85%。 它對冷藏庫的隔熱效果影響很小。 有人認(rèn)為所使用的材料與所使用的材料之間沒有太大區(qū)別。 因此，此通行證的設(shè)計(jì)不到位。