規(guī)范的桶裝水生產(chǎn)廠家應(yīng)具備哪些設(shè)備

桶裝水設(shè)備生產(chǎn)管理規(guī)范：1. 鞋靴消毒設(shè)施：灌裝車間的進(jìn)口處安裝與過(guò)道等寬、長(zhǎng)1米以上、深10-20cm的腳踏池。

2. 車間門：車間門內(nèi)必須有防蚊蠅、防蟲(chóng)、擋鼠設(shè)施。水處理車間和灌裝車間的門應(yīng)能自動(dòng)關(guān)閉或設(shè)置互鎖。

3. 無(wú)菌灌裝間空氣凈化設(shè)施：無(wú)菌灌裝間必須安裝空氣凈化設(shè)施，保證車間內(nèi)空氣清潔度局部達(dá)到百級(jí)或整體千級(jí)，換氣次數(shù)不低于50次/小時(shí)，送風(fēng)速度在0.2-0.5m/s內(nèi)。進(jìn)風(fēng)口必須安裝易于清洗、更換的耐腐蝕防護(hù)罩,進(jìn)氣口必須距地面2m以上,并遠(yuǎn)離污染源和排氣口。在灌裝車間入口處必須安裝風(fēng)淋室。

現(xiàn)在的桶裝水絕大部分飲水機(jī)的進(jìn)氣孔都沒(méi)有消毒過(guò)濾裝置。使一些空氣中微生物和灰塵就從進(jìn)氣孔進(jìn)入到水罐中，從而造成飲水器的污染。所以我們喝桶裝水的時(shí)間不宜太長(zhǎng)。如果超過(guò)了２０天還沒(méi)有喝完的話，剩下的水就不要再喝了。

冬季氣溫低，水不會(huì)像夏季一樣很快變質(zhì)，但桶裝水也有飲用期。桶裝水保質(zhì)期一般在2個(gè)月，但這并不是拆封后的飲用期。桶裝礦泉水開(kāi)封后建議一周內(nèi)飲用完，時(shí)間長(zhǎng)了則很容易滋生微生物。

購(gòu)買桶裝水時(shí)一定要選擇大企業(yè)的產(chǎn)品；水桶要晶瑩透明、質(zhì)感硬；倒置水桶，一定不能漏水；水桶拆封后建議一周內(nèi)飲用完；平時(shí)要放置在避光、通風(fēng)陰涼的地方，避免陽(yáng)光直射。

現(xiàn)在好多家庭、公司都會(huì)飲用桶裝水，而且一桶水喝三五天很正常。但是上網(wǎng)一搜“桶裝水開(kāi)封三天不能喝”等等新聞數(shù)不勝數(shù)。也有人說(shuō)，桶裝水開(kāi)封三天之后，水中含有的微生物遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)自來(lái)水是典型的危險(xiǎn)水。那計(jì)小伙伴豈不是每天都在喝這么危險(xiǎn)的水！?。榱私】抵?，我們決定，測(cè)試一下我們的桶裝水。測(cè)試剛開(kāi)封的和開(kāi)了封三天的桶裝水的菌落總數(shù)，測(cè)試步驟如下：1.將三瓶全新的礦泉水排空后2.立刻分別接滿桶裝水A、桶裝水B中的水以及飲水機(jī)中的水3.貼上“樣本1”“樣本2”“樣本3”的標(biāo)簽4.送去檢驗(yàn)，等待結(jié)果    結(jié)果如下：

1.“水樣1”的每毫升菌落總數(shù)小于1；而“水樣2”的菌落總數(shù)為1，幾乎忽略不計(jì)。也就是說(shuō)剛剛開(kāi)蓋的桶裝水是幾乎不含微生物的。

2.“樣本3”每毫升的菌落總數(shù)為1500多個(gè)。

現(xiàn)在大部門城市家庭都有桶裝水，但桶裝水的許多弊端你們知道嗎？特別是桶裝水和飲水機(jī)組合到一起后，因?yàn)轱嬎鲿?huì)有衛(wèi)生死角，所以我們?cè)陲嬎臅r(shí)候往往很有可能喝下了下少的xi菌。當(dāng)桶裝水裝到了飲水機(jī)上的時(shí)候，空氣中的微生物就隨著空氣進(jìn)入到了密封的水桶里了，并且防水的過(guò)程中不斷的補(bǔ)入空氣，給水中的微生物提供了繁殖的環(huán)境，從而加劇了水體和飲水機(jī)的污染。所以，對(duì)于桶裝用水一般都是建議開(kāi)封后在7天內(nèi)喝完，3天后盡量喝熱水，一周換一次水避開(kāi)微生物繁殖的高峰期。