黃秋葵真空油炸機(jī)圖片黃秋葵真空油炸機(jī)圖片

真空油炸工藝流程：    原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫(kù)。

真空低溫油炸適用的食品范圍：  

1、水果類(lèi)：如蘋(píng)果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。

2、蔬菜類(lèi)：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。    

3、肉食類(lèi)：如牛肉、魚(yú)片，蝦、章魚(yú)等。

大蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物，因其味道鮮美，富含蛋白質(zhì)，有益而無(wú)一害，受到廣大人們的喜愛(ài)。通過(guò)山楂真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品含油量低，比一般油炸食品的含油率低達(dá)23％～41％，節(jié)油效果顯著。我們常見(jiàn)的大蝦主要是青蝦、河蝦以及對(duì)蝦等。經(jīng)常吃蝦可以增強(qiáng)免1疫1力，蝦中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)保護(hù)心臟有這著其重要的調(diào)節(jié)作用，不僅可以減少血液中膽固醇的含量，防止動(dòng)1脈11硬11化，而且長(zhǎng)期食用還對(duì)預(yù)防高11血11壓有一定的效果.

大蝦真空油炸機(jī)是根據(jù)大蝦的組織結(jié)構(gòu)以及營(yíng)養(yǎng)成分研發(fā)制造的，通過(guò)大蝦真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的大蝦不會(huì)變色，保持了大蝦原先的色澤，使大蝦看起來(lái)鮮紅光亮，并且改善了口感，口感清脆可口易食用，很好的保留了大蝦的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，沒(méi)有絲毫損壞。

黃秋葵真空油炸機(jī)圖片工藝特點(diǎn)：

1.該設(shè)備具有防腐耐壓,堅(jiān)固耐用 節(jié)能,省時(shí)省工等特點(diǎn)。

2.薯?xiàng)l真空油炸機(jī)可以防止食用油脂產(chǎn)生不健康的東西，而且也不需要加入其他的化學(xué)制劑，降低了成本。現(xiàn)在市場(chǎng)上大多數(shù)油炸食品的含油率高達(dá)48％～59％，而通過(guò)薯?xiàng)l真空油炸機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品的含油率在13%-27％左右，節(jié)油效果非常明顯。

3.通過(guò)薯?xiàng)l真空油炸機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品細(xì)胞間大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口。

果蔬脆片要求原料須有較完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，組織較致密，能自成形，因此，不適合于液體類(lèi)食品的加工，適用原料分類(lèi)大致如下：

水果類(lèi)：蘋(píng)果、梨、柿、菠蘿、香蕉、芒果、棗、楊桃等；

瓜類(lèi)：甜瓜、苦瓜、南瓜、哈密瓜、白蘭瓜、木瓜、瓜等

薯類(lèi)：甘薯、馬鈴薯、山藥、芋頭等；

青菜類(lèi)：胡蘿卜、白蘿卜、芹菜、青椒、青豆、花菜、洋蔥、磨菇等；

菜果：蓮藕、馬蹄、花生米、黃豆、蠶豆、碗豆等。

上述原料均要求新鮮，無(wú)蟲(chóng)蛀、病害、無(wú)霉?fàn)€及機(jī)械傷。