廣州維圣橄欖油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

廣州市白云區(qū)廣園中路151號3129房間

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

四川橄欖油工廠

欖油潔面乳 1 做法：將2小勺橄欖油倒入小碗中，參加1小勺蜂蜜，充沛攪拌平均。溫水洗臉后，涂上橄欖油蜂蜜潔面乳，用手指打圈輕揉額分鐘，用面巾紙擦凈后用溫水沖洗潔凈。 成效：橄欖油富含不飽和脂肪酸以及各種維生素，極易被皮膚吸收，特別適合秋冬時(shí)節(jié)運(yùn)用，讓枯燥暗淡的皮膚堅(jiān)持潮濕和光亮。橄欖油能夠深層干凈皮膚，淡化皮膚基底黑色素，從而有效祛斑。

橄欖油的原料來源是油橄欖果，同國內(nèi)各種油的加工方式相同，包括冷榨、熱榨、萃取等多種方式。根據(jù)制作工藝，分為三大類：初榨橄欖油（又稱天然橄欖油，是直接從新鮮的橄欖果實(shí)中冷榨并除去異物后得到的橄欖油）、精煉橄欖油（指酸度超過3.3%的初榨橄欖油精煉后所得到的橄欖油）、果渣油（通過溶解法從油渣中提取并精煉而制成的橄欖油。）。

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四川橄欖油工廠

橄欖油是通過壓榨6-8個(gè)月生長周期的油橄欖果所得。秋末冬初是每年收獲橄欖的季節(jié)，這時(shí)的果實(shí)已經(jīng)或即將達(dá)到它的成熟狀態(tài)，顏色也由綠色逐漸變?yōu)樯罴t色。

采摘的新鮮橄欖先進(jìn)行清洗，之后碾碎制作成榨油用的“果漿”。碾碎橄欖的過程實(shí)際上就是將橄欖果實(shí)的結(jié)構(gòu)破壞，釋放橄欖油的過程。只不過這個(gè)時(shí)候，橄欖油和橄欖果肉還混合在一起。后，通過攪拌、壓榨和離心的方式，橄欖油和橄欖果漿的其他液體分離，地中?！耙后w黃金”橄欖油就被提取出來了。

與其他的烹飪油類一樣，如果橄欖油被加熱到“冒煙點(diǎn)”，在口感大打折扣的同時(shí)，還會釋放對身體有害的物質(zhì)。所以，掌握橄欖油的使用溫度也是用好它的重點(diǎn)之一。

初榨橄欖油的冒煙點(diǎn)是大約攝氏160度。這個(gè)溫度是油炸的溫度，如果再升高，油的質(zhì)量將會下降。初榨橄欖油的冒煙點(diǎn)約為攝氏215度，而橄欖油在240度左右。

如果使用初榨橄欖油進(jìn)行油炸烹飪，盡量不要超過160度的冒煙點(diǎn)。