食堂承包有哪些優(yōu)勢

食堂承包在生活中已經(jīng)越來越廣泛的被運(yùn)用到，公司是否包吃甚至已經(jīng)成為人們選擇一份工作時(shí)考慮到的條件。那么飯?zhí)贸邪鼘ζ髽I(yè)到底有什么優(yōu)勢呢?下面小編來給大家說說食堂承包公司的優(yōu)勢。

1.首先，食堂承包可以解決食品健康衛(wèi)生問題，隨著生活水平的上升，人們對視頻為什的要求也越來越高，那么食堂承包就是一個(gè)很好的選擇。其次食堂承包會(huì)有很多好的食堂人員為大家服務(wù)，做的菜的種類也可以滿足更多的人群，人們不僅能保證食品衛(wèi)生還能吃的健康吃的豐富。

2、食堂承包公司是專業(yè)做膳食服務(wù)的，無論發(fā)生什么意外情況，食堂承包公司都會(huì)給出合理的方案解決問題。這樣也不會(huì)影響到企業(yè)員工的正常就餐時(shí)間和工作安排。讓員工不餓肚子保證體力也能更加有效的工作。

3、公司是大多數(shù)人們除了家以外呆的比較久的地方了，在員工心中已經(jīng)成為另一個(gè)家的存在了，員工在公司食堂吃飯也會(huì)增加心理的歸屬感，這樣也可以安撫和留住員工的心，更加踏實(shí)和安心工作。

如何選擇工廠食堂承包公司

有很多人考慮過工廠食堂承包，現(xiàn)在工廠飯食堂承包成為了很多餐飲企業(yè)的主要選擇。而且對于工廠來說尋找一個(gè)好的飯?zhí)贸邪淌呛苤匾囊患虑椋粋€(gè)食堂承包商的好壞直接影響了員工們的工作效率，試想員工們連飯都吃不飽，吃不好，那他們哪兒來的精力和力氣去工作？所以選擇一個(gè)好的承包商是很重要的事情，所以今天小編就來告訴大家如何去判斷一個(gè)食堂承包商的好壞。

1.考察是否具備工廠食堂承包經(jīng)驗(yàn)　　工廠食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工廠食堂承包經(jīng)驗(yàn)，不能選擇那些沒有經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰η抑蛔⒅亟?jīng)營利潤的承包商。一個(gè)好的食堂承包公司需要具備對經(jīng)營成本有很好的掌握能力，從而為客戶帶來良好的服務(wù)。

2.參觀相關(guān)資料是否屬實(shí)　　參觀所承包的食堂對照其宣傳資料是否相符，在和食堂承包商簽訂合同前要仔細(xì)查看他們提供的資料，并做好實(shí)地的考察，看看情況是否屬實(shí)，這也是為了保障你自己的合法利益。

3.是否具備管理模式　　承包飯?zhí)霉臼欠窬邆涑晒Φ娘執(zhí)霉芾砟Ｊ?，在承包飯?zhí)霉臼欠窬邆涑晒Φ娘執(zhí)霉芾砟Ｊ?，是要進(jìn)行評估的內(nèi)容，因此要求承包飯?zhí)霉窘庹f及提供管理模式，并實(shí)地考查管理藏匿的實(shí)話效果。

食堂外包真的賺錢嗎？

對于一個(gè)校園來說我考大家一個(gè)問題賺錢的地方是什么?有人可能會(huì)回答是商店、水果店、網(wǎng)吧等。其實(shí)賺錢的地方是食堂，大家不妨想一下一所大學(xué)里面有很多學(xué)生，每天那是必然要去吃飯的這就是經(jīng)濟(jì)來源，下面食堂外包就來講講在大學(xué)里面承包食堂要交八百萬到底掙不掙錢。

大學(xué)里面的食堂對大學(xué)生來說是一個(gè)非常好的場所，餓了就可以直接去里面吃飯，里面的飯菜質(zhì)量也更有保證，所以很多人從中看到了商機(jī)，一個(gè)大學(xué)里面這么多的人量如果承包下來的話肯定很掙錢。 

我們要清楚大學(xué)這個(gè)場所的特殊性，現(xiàn)在的大學(xué)是開放式的，并且大學(xué)是要放假的比如寒暑假、國慶、端午等節(jié)假日。特別是寒暑假和國慶假期，這這里的時(shí)間空檔是非常大的，學(xué)生們一般都回家了，幾乎沒有人來食堂吃飯，并且這期間還是要算承包費(fèi)用，不過這里虧損的費(fèi)用可以在旺季的時(shí)候填補(bǔ)回來。

在就是現(xiàn)在很多學(xué)生都不吃食堂的，因?yàn)槎荚邳c(diǎn)外賣，我們無法保證所有的學(xué)生每天每餐都來食堂吃飯，特別是大學(xué)生，大學(xué)生的選擇更多我們需要做一個(gè)減法，應(yīng)該至少要減去三分之一。

食堂承包中團(tuán)餐是以規(guī)模化的整體經(jīng)營為園區(qū)、學(xué)校、企事業(yè)單位提供膳食服務(wù)，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，團(tuán)餐選餐模式不斷改變和創(chuàng)新，并且從飯票支付、現(xiàn)金支付，發(fā)展到消費(fèi)機(jī)的應(yīng)用，操作更為簡便，更利于統(tǒng)一管理。但是，這仍然存在結(jié)算效率低下、結(jié)算易出錯(cuò)、排隊(duì)擁堵等問題。食堂承包中全承包模式乃傳統(tǒng)的大包模式及由餐飲服務(wù)商通過向甲方交納一定額度的管理費(fèi)承包甲方餐廳自助經(jīng)營、自負(fù)盈虧。

優(yōu)劣勢：因?qū)偃邪再|(zhì)，飲食公司不僅僅要承擔(dān)每月消耗的水、電、氣等開支，還需向企業(yè)繳納一定的承包費(fèi)，還要投資設(shè)備設(shè)施、在加上日益增加的人力成本及餐飲公司需要的合理利潤，從而增大餐飲公司的經(jīng)營壓力，要在全承包模式下要獲得更多的利潤以不太容易。同時(shí)這種保障模式也會(huì)給餐飲食公司帶來很多不定的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

部分承包服務(wù)模式是指企業(yè)在與第三方飲食公司進(jìn)行合作時(shí)，規(guī)避水、電、氣等費(fèi)用的繳納，而實(shí)際上這部分的費(fèi)用將直接體現(xiàn)在員工的餐盤里，剩余的費(fèi)用諸如員工工資、員工稅金、低值易耗品等費(fèi)用將由飲食公司負(fù)擔(dān)。食堂承包中根據(jù)甲方和飲食公司事先商榷的菜品入口比例，飲食公司將按照這樣要求進(jìn)行供餐，因固定數(shù)據(jù)，無論開設(shè)再多窗口、提供再多菜品，都將不再是問題、真正做到把飲食服務(wù)作為職工的一種福利。