海魚(yú)等海產(chǎn)品的烘干一般要注意以下問(wèn)題：

　　1.前期溫度不能過(guò)高，以避免高溫影響烘干后的質(zhì)量

　　2.海產(chǎn)品一般含水量比較大，另外，海產(chǎn)品中存在脂肪和油脂，脫水困難，所以控制脫水速度很關(guān)鍵

　　3.海產(chǎn)品烘干后的色澤至關(guān)重要

　　4.烘干過(guò)程中要保持一定風(fēng)量，避免水汽停留在物料表面

　　燃煤烘干除濕一體機(jī)能自動(dòng)控溫，控濕，能有效避免海產(chǎn)品在烘干過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)損失和顏色改變，特別適合用于海魚(yú)等海產(chǎn)品烘干。

空氣能烘干機(jī)的運(yùn)用：

　　該設(shè)備被大量應(yīng)用于煙葉烘干、火龍果花、葡萄干、荔枝、龍眼、山渣、紅棗、核桃、枸杞、羅漢果、堅(jiān)果、臘味、海產(chǎn)品、龜苓膏粉、掛面、柿餅、茶葉、金銀花、香菇、蟲(chóng)草花、菜干、腐竹、八角、食品恒溫、木材、家具、飼料蠶繭、橡膠、媒泥、礦沙、城市污泥、生物肥斜、皮革、印刷、布料印花、亮珠、紙筒、蚊香、洗衣用品、農(nóng)作物產(chǎn)品、低烤漆、五金塑膠配件干燥電鍍廠、屠宰場(chǎng)等行業(yè)。

糧食烘干機(jī)的風(fēng)閘要進(jìn)行合理控制通風(fēng)量。當(dāng)通風(fēng)量過(guò)大時(shí)，要及時(shí)降低風(fēng)閘，確保整個(gè)燒成帶在正壓環(huán)境中工作，減少后風(fēng)，在降低風(fēng)閘后對(duì)糧食烘干機(jī)進(jìn)行含水量低的干燃料添加，帶糧食烘干機(jī)內(nèi)溫度恢復(fù)正常后逐漸提升風(fēng)閘，使前火發(fā)展，并向糧食烘干機(jī)內(nèi)通風(fēng)加速燃料的燃燒，提升糧食烘干機(jī)設(shè)備內(nèi)熱量。當(dāng)通風(fēng)量過(guò)小時(shí)，要提高風(fēng)閘高度，使燒成帶前部在負(fù)壓環(huán)境，后部在正壓環(huán)境下進(jìn)行物料煅燒。同時(shí)保持保溫位置和冷卻位置的進(jìn)風(fēng)量，以提高燃料的燃燒質(zhì)量和熱交換效率，消除糧食烘干機(jī)糧食烘干機(jī)內(nèi)欠火現(xiàn)象。

中藥材烘干機(jī)主要注意其溫度和濕度的控制，溫度太高，中草藥內(nèi)有容易揮發(fā)的物質(zhì)，直接導(dǎo)致藥性損失;另外濕度的問(wèn)題，中草藥烘干不能盡快脫水，不然也會(huì)影響烘干效果質(zhì)量。

中藥材烘干機(jī)一般有幾個(gè)步驟：

首先是預(yù)熱，一般溫度是所有過(guò)程中低的。

第二是排濕，排濕不能太快，當(dāng)然溫度也不會(huì)太高。

第三待濕度相對(duì)比較低的時(shí)候，也就是說(shuō)接近烘干的時(shí)候，溫度要稍微升高一點(diǎn)。