據(jù)介紹，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《食品級(jí)干冰生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》就是行業(yè)運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范發(fā)展的“產(chǎn)物”。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食用級(jí)干冰生產(chǎn)的原料、生產(chǎn)人員及環(huán)境、設(shè)備等都提出了明確要求，比如要求生產(chǎn)車間應(yīng)有良好的密閉排水系統(tǒng)；設(shè)備的結(jié)構(gòu)材料應(yīng)使用易于清洗的、耐腐蝕、無毒性的材料，并能夠承受與干冰接觸的溫度（-78.5℃）等。

針對(duì)現(xiàn)狀，企業(yè)需要加強(qiáng)技術(shù)革新，開發(fā)新技術(shù)，提高運(yùn)行裝置的自動(dòng)化程度和運(yùn)行經(jīng)濟(jì)性，降低能耗，如采用全精餾法生產(chǎn)工藝，無氨法制冷工藝。食品級(jí)二氧化碳生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)自身?xiàng)l件配套生產(chǎn)干冰，積極開拓干冰市場，使干冰行業(yè)的應(yīng)用更加廣泛，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展！

干冰的質(zhì)量和價(jià)格是緊密聯(lián)系的，許多不法經(jīng)銷商不但用劣質(zhì)工業(yè)干冰冒充食用干冰供應(yīng)給消費(fèi)者，低價(jià)出售，導(dǎo)致惡意競爭嚴(yán)重，終損害消費(fèi)者。如果消費(fèi)者對(duì)食用二氧化碳了解甚少，因價(jià)格問題，后選擇低價(jià)工業(yè)級(jí)干冰，其實(shí)這是對(duì)食用者嚴(yán)重的不負(fù)責(zé)任，更可能導(dǎo)致生命財(cái)產(chǎn)危害。所以食用二氧化碳干冰低價(jià)格甩賣，質(zhì)量不并不見得可靠。

有關(guān)干冰的歷史可以追溯到1823年英國的法拉第和笛彼，他們液化了二氧化碳，其后的1834年德國的奇絡(luò)列成功地制出了固體二氧化碳。但是當(dāng)時(shí)只是限于研究使用，并沒有被普遍使用。

干冰被成功地工業(yè)性大量生產(chǎn)已經(jīng)是1925年了，當(dāng)時(shí)美國設(shè)立了干冰股份有限公司。當(dāng)時(shí)將制成的成品命名為干冰，至此以后大家都知道了這種東西叫“干冰”，但其正式的名稱叫固體二氧化碳。

根據(jù)二氧化碳存儲(chǔ)要求，需要在使用干冰清洗的工廠安裝二氧化碳儲(chǔ)罐，用于二氧化碳的存儲(chǔ)，存儲(chǔ)的二氧化碳通過真空保溫的高壓管道輸送到安裝在廠房內(nèi)的制冰機(jī)中進(jìn)行制冰。

         制成的用于清洗的干冰分清洗的產(chǎn)品不同，選擇不同的顆粒的尺寸，顆粒尺寸的不同也不同程度的影響著清洗的能力及效果。1mm及以下的微粒更適合塑膠件的清洗。