奶廳是奶牛場(chǎng)設(shè)計(jì)中十分重要但又往往容易忽視的地方。奶廳設(shè)計(jì)的原則是依據(jù)牧場(chǎng)泌乳牛群大小選擇合適的型號(hào)，依據(jù)奶廳的大小確定牛舍泌乳牛區(qū)域的床位大小。奶廳一般包括擠奶廳、待擠區(qū)和出廳狹道，減小奶牛在擠奶過程中的應(yīng)激非常重要，因而擠奶廳系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和建造應(yīng)考慮將奶牛離開飼料和飲水的時(shí)間盡可能降到。合理設(shè)計(jì)擠奶通道和擠奶廳出口的尺寸可以減少奶牛往返擠奶廳的通行時(shí)間。目前，魚骨式、并列式和轉(zhuǎn)盤式擠奶廳是擠奶廳建筑的主流型式。

     轉(zhuǎn)盤式擠奶廳的特點(diǎn)是什么

     有了舒適的奶牛與順滑的奶牛交通,擠奶效率自然就高。同時(shí)并列式擠奶廳一般為中大型牧場(chǎng)服務(wù)，奶廳的耐用性與易用性均能滿足牧場(chǎng)需求。奶牛只需微轉(zhuǎn)身即可進(jìn)入牛位，進(jìn)入奶廳快速且容易；尾板錯(cuò)列排布，牛位排列緊密且相對(duì)獨(dú)立，有效降低奶牛間的相互干擾；.廳式擠奶設(shè)備：是一種機(jī)械化規(guī)模擠奶方式所需的設(shè)備，能夠有效降低擠奶人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率，保證了奶牛在衛(wèi)生舒適的環(huán)境下擠奶，提高了牛奶的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)率，改善了人工的作業(yè)條件；

轉(zhuǎn)盤式擠奶廳

     從表中可以看出從藥浴到擠出把奶期間需要30s。在奶廳管理中不僅要關(guān)注擠奶員有沒有擠掉頭三把奶還要關(guān)注是否有炎。在整個(gè)擠奶小組中我們需要一位有責(zé)任心的人來帶領(lǐng)這個(gè)小組，在擠奶過程中他不僅要把自己的工作做好還要能夠監(jiān)督他人是否在擠奶過程中偷懶，有問題的牛沒有及時(shí)上報(bào)處理。

     質(zhì)量在做檢測(cè)的時(shí)候不可以有任何馬虎，發(fā)現(xiàn)問題的之后要時(shí)間告訴相關(guān)人員進(jìn)行改正，查找原因。定期抽查CIP的容器衛(wèi)生，奶臺(tái)奶杯的衛(wèi)生以及牛的衛(wèi)生