花生芽由于口感鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，近年越來(lái)越受到人們的歡迎。為什么大家那么喜歡花生芽菜呢?當(dāng)然是因?yàn)榛ㄉ坎说臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高了，下面小編就為大家詳細(xì)介紹芽菜的營(yíng)養(yǎng)和功效有什么，一起來(lái)看看吧。

   花生芽菜包括種芽菜和體芽菜兩種。出售：苗高12-15厘米，整齊無(wú)爛根，無(wú)異味，清脆鮮嫩無(wú)纖維，豆瓣肥厚黑綠，即可上市銷售。前者指由種子萌發(fā)形成的芽苗菜，如豆芽苗、蘿卜芽苗等;后者則指直接在植株上長(zhǎng)出的，如香椿芽、豌豆尖等。它們共同的特點(diǎn)是生長(zhǎng)期短，一般長(zhǎng)一到兩周就可以食用;不需施肥，只要澆適量的水就行了，營(yíng)養(yǎng)靠種子和植物本身供給;食用時(shí)口感好，膳食纖維豐富，所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易于吸收

花生芽營(yíng)養(yǎng)豐富，具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，富含有機(jī)硒，同時(shí)含有豐富的氨基酸、膳食纖維、礦物質(zhì)、微量元素和多種維生素。我們多年的經(jīng)驗(yàn)和積累，我們的專業(yè)和不斷地創(chuàng)新，我們的誠(chéng)信和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，得到了國(guó)內(nèi)各地客戶的肯定。具有補(bǔ)硒、調(diào)理人體機(jī)理、防病等功能 專家指出，只有那些健康無(wú)1毒未發(fā)過(guò)芽的花生，才會(huì)在人工培養(yǎng)過(guò)程中順利發(fā)芽，而那些霉?fàn)€變質(zhì)過(guò)的問(wèn)題花生根本不會(huì)發(fā)芽，所以用人工發(fā)芽方法培育花生芽，恰恰起到了自然篩選的作用，可以百分之100地將那些問(wèn)題花生剔除出去，因此，食用花生芽及其制品，是各種花生食用方法中安全健康的吃法

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