商用島柜聲音突然變大，應從以下幾個方面查看：

   （1）地面是否堅固和平坦

   （2）島柜與島柜之間安放是否平穩(wěn)

   （3）后背是否緊挨墻壁

   （4）是否與易震動的物品相接觸

   （5）檢查壓縮機（掃地時有異物或膠帶之類的東西）

守時對島柜進行維修保養(yǎng)

   島柜使用一段時間以后,由于生冷食物長期放在密閉空間里,會滋生細菌、污染食物、產生異味,所以定期給島柜做清潔非常重要。如果忽視對島柜的保養(yǎng)，會對島柜造成一定的傷害。

保鮮柜雙重制冷技術，解決了單一制冷方式難以克服的技術問題，使展示柜內無制冷盲區(qū)。500mm超寬擱板，為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。置于每層擱板前沿的歐司朗燈管，增強了柜內物品的展示效果。保鮮柜一體式發(fā)泡及堅固牢靠的鋼架基礎，使得展示柜柜體保溫性能更好，結構更加堅固耐用。耐腐蝕性強的彩鋼板展示柜柜體內膽增加了柜體的使用壽命。

保鮮柜全透明玻璃側板，使柜內物品一目了然，增強了柜內物品展示效果。微電腦控制的數(shù)字溫控器，使柜內物品溫度控制更，系統(tǒng)更加節(jié)能。

      保鮮柜制冷間的制冷負荷就是單位時間內必須從制冷間取出的熱量；或者是制冷間在單位時間內從制冷機獲得的冷量。制冷間制冷負荷的計算，其目的在于正確合理地確定各個冷間的冷卻設備負荷和機械負荷。

商用超市冷藏島柜價格不一，應該如何選購?

一、商用超市冷藏島柜簡介

目前市場上的保鮮島柜可以分為風冷敞開式保鮮島柜和直冷玻璃門式保鮮島柜，其作用是通過降低溫度，讓食

超市保鮮島柜品內部細菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的。目前市場上出現(xiàn)多的是熟食保鮮島柜，商用鮮肉保鮮島柜，酸奶保鮮島柜以及凈菜保鮮島柜。