廚房冷柜的清潔方法和技巧

一：內(nèi)室的雙保潔

廚房冷柜一般分為冷藏室和冷凍室。冷藏室取出置物架、果蔬盒以后用蘸有清潔劑的濕抹布擦洗、再用干抹布擦干即可。冷凍室如果結(jié)冰過(guò)厚，切不可用硬物鑿或鏟，以免損壞冷凝管，應(yīng)該讓冷凍室自然化霜再進(jìn)行擦拭。

清潔技巧：想快速去冰可以在拔掉電源后，用電吹風(fēng)吹結(jié)冰處，讓其松動(dòng)脫落即可。

二：門(mén)板清潔

很多廚房冷柜門(mén)板都貼滿(mǎn)了廚房冷柜貼，也有一些是炒菜時(shí)飛起的油漬，這些清潔起來(lái)倒相對(duì)較簡(jiǎn)單，用海綿或抹布蘸一點(diǎn)洗潔精擦拭幾下，再用干布擦干水分即可。

清潔技巧：可用軟布蘸少許牙膏慢慢擦試，去污力非常強(qiáng);有些污跡實(shí)在太過(guò)堅(jiān)牢也可以用不同的刷子來(lái)擦洗。

冷柜細(xì)菌處理工作

1、蔬果采用保鮮膜，對(duì)于購(gòu)買(mǎi)的蔬菜水果，我們需要先將其清洗干凈，然后采用保鮮袋或者保鮮膜包裹上，再放進(jìn)冷藏柜當(dāng)中，蔬菜一般存放的時(shí)間不要超過(guò)三天。

2、雞蛋要放在特定位置，冷藏柜中有專(zhuān)門(mén)的放置區(qū)域，盡量將雞蛋與其它食物隔離開(kāi)，因?yàn)殡u蛋本身存在許多污染物。

3、冷柜要定期進(jìn)行除霜工作，由于霜層過(guò)后會(huì)導(dǎo)致其制冷效果緩慢，所需消耗的功率增大。

冷柜的使用環(huán)境會(huì)對(duì)冷柜儲(chǔ)藏造成什么樣的影響

一、安裝時(shí)冷柜與地板不應(yīng)該有凸凹不平，應(yīng)該要保證水平平穩(wěn)，不然會(huì)危害排水管道，排水管道不太好會(huì)危害正常情況下致冷，干擾排風(fēng)機(jī)等。

二、冷柜附近應(yīng)不挨近熱源，不會(huì)受到太陽(yáng)直曬，對(duì)冷柜還需保證自然風(fēng)流動(dòng)性速率應(yīng)低于0.2米/秒，附近安全通道及出風(fēng)口平常應(yīng)關(guān)掉，避免干擾冷柜內(nèi)環(huán)境溫度，干擾致冷實(shí)際效果。

三、冷柜在利用流程中，工作電壓的轉(zhuǎn)變應(yīng)維持在范圍內(nèi)，若短路，請(qǐng)采用容積適度、可以信賴(lài)的穩(wěn)壓電源。