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如今在市場上做得比較好的麻辣燙品牌,都在定價方面有自己的特色.消費者之所以會喜愛麻辣燙這種美食,不但因為它方便快捷,更是因為它的價格水準低,基本上只要幾十元錢,就可以飽餐一頓,其經(jīng)濟實惠可見一斑.

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2.油鍋參加底油燒熱，放入姜末炒出香味，然后放入豬肉末炒到色彩變白；

3.放入熏干塊漸漸炒出香味，然后放入料酒、醬油炒到熏干和豬肉變成赤色；

4.放入高湯或許清水，水量沒過資料1/2即可，然后參加鹽、白糖煮到湯汁上色，滋味變濃即可；

5.另起一個湯鍋，將水燒開后放入面條，將面條煮到約多半熟后撈出。面條盛在碗中，參加之前煮好的料，燙好的青菜，依據(jù)口味參加香醋、花椒粉、紅油、芝麻、香蔥拌勻即可。