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生鮮電商的發(fā)展為冷鏈物流市場的擴(kuò)大提供助力小型冷庫安裝

2014-2020年我國生鮮電商規(guī)模逐年提升，在2019年中國生鮮電商行業(yè)規(guī)模達(dá)到2796億元。2020年新冠疫情爆發(fā)，無接觸要求推動(dòng)線上經(jīng)濟(jì)的迅速增長，2020年中國生鮮電商行業(yè)規(guī)模上升至4585億元，同比增長高達(dá)62.98%。未來隨著線上購物越來越普遍，預(yù)計(jì)中國生鮮電商市場還會(huì)進(jìn)一步發(fā)展，而這也在客觀上推動(dòng)著冷鏈物業(yè)的擴(kuò)大，也為冷鏈物流市場進(jìn)一步發(fā)展提供機(jī)遇。

2020年1月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于做好“三農(nóng)”領(lǐng)域補(bǔ)短板項(xiàng)目庫建設(shè)工作的通知》，擬組織建立完善農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)重大項(xiàng)目儲(chǔ)備庫，并啟動(dòng)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目。

相關(guān)政策的出臺(tái)將加速全國冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施布局，為國內(nèi)冷鏈物流發(fā)展?fàn)I造良好的政策環(huán)境。2020年7月7日，國家發(fā)改委正式印發(fā)了首批北京、河南、山東等17個(gè)國家骨干冷鏈物流基地的名單。2020年全年，中央安排50億元財(cái)政資金支持河北、山西等16個(gè)省(區(qū)、市)開展倉儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)。預(yù)計(jì)到2020年12月底，將支持超9000個(gè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)新建或改建1.4萬個(gè)倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施，規(guī)模將超過600萬噸。

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食品冷庫庫房有什么要求?小型冷庫安裝

食品冷庫庫房內(nèi)的溫度一般和庫外存在較大的溫差，溫度差別較大，為了減少冷涼的損耗，必須阻擋外界熱量通過冷庫庫房的外圍結(jié)構(gòu)進(jìn)入冷庫，因此冷庫建筑的維護(hù)結(jié)構(gòu)必須設(shè)置具有隔熱能力的保溫層。

比如：海鮮冷藏冷庫庫體保溫材料大多是采用聚氨脂或聚，聚氨酯板的隔熱性能非常的良好，可以防止冷庫板內(nèi)外溫差較大導(dǎo)致溫度傳播，以便減速冷庫的能量耗損，提高冷藏冷庫的工作效率；聚氨脂外敷鍍塑彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等，庫板應(yīng)當(dāng)具備自動(dòng)貼膜、自動(dòng)灌注、自動(dòng)軋筋、自動(dòng)成型的特點(diǎn)才能保證保鮮冷庫的保溫效果，降低用戶運(yùn)行成本。海鮮冷藏冷庫庫門一般是手動(dòng)平移門、電動(dòng)平移門，安裝在冷庫、冷凍庫房等冷凍環(huán)境設(shè)備中起保溫密閉的門，主要起到保溫的作用，在冷庫工程安裝時(shí)可以在大門上裝個(gè)小窗戶，取東西的時(shí)候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。但是一般的低溫冷庫選擇的保溫材料多見于100mm、150mm、200mm，那么具體的還要看地域、客戶的要求。尤其到了夏季、我們看到天氣異常的炎熱，因?yàn)樘鞖馓谉?，所以?huì)導(dǎo)致海鮮產(chǎn)品早日的變壞，所以為了避免這些產(chǎn)品變化，我們可以將該產(chǎn)品放到的海鮮冷凍庫，海鮮冷凍庫的溫度設(shè)計(jì)一般在-30℃~-60℃、-18℃~-23℃。

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水果保鮮庫和冷庫實(shí)質(zhì)上是同一種建筑物，冷庫是一個(gè)“統(tǒng)稱”水果冷庫是冷庫其中的一種。二者區(qū)別如下：小型冷庫安裝

儲(chǔ)物范圍不同

水果保鮮庫定義：用于水果的儲(chǔ)藏及加工，用低溫或者控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。水果冷庫有水果保鮮庫和氣調(diào)庫兩種。

冷庫定義：采用人工制冷降溫并具有保冷功能的倉儲(chǔ)建筑群，包括制冷機(jī)房、變配電間等。

水果冷庫是冷庫的一種，水果冷庫只能儲(chǔ)藏水果。冷庫儲(chǔ)物范圍更廣，比如：水果冷庫、藥品冷庫、蔬菜冷庫、海鮮冷庫等。