眾工企業(yè)始創(chuàng)于2002年，是一家專業(yè)從事高溫殺菌鍋，蒸煮設備設計，制造，開發(fā)，銷售四位于一體的現代化企業(yè)，現已成為國內最da的殺菌設備制造商之一，公司擁有國家壓力容器制造許可資質（證書編號：TS2237350-2013），產品通過ISO9001國際管理體系認證，并擁有自主進出口經營權。諸城眾工機械根據不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到限量，以盡可能地保存其風味、口感和色澤，使每一種食品均可在穩(wěn)定狀態(tài)下進行調理滅菌。隨鍋配有冷熱水循環(huán)泵1臺，碳鋼框架1個，及全部的水循環(huán)管道和閥門。殺菌溫度（±0.1℃）可以避免因高溫高壓加工法而產生的蒸煮異味。

在需要對殺菌鍋進行轉移運送，或者暫時性不需要使用，需要將鴨蛋殺菌鍋儲存起來，以方便到另一生產場地使用或著下次使用，需要做一些必要的清理和保護工作。

轉移運送。在更換生產車間的時候往往會需要完成生產設備的轉移運送工作，由于設備的完整性，所以工作人員首先應該對生產鏈進行合理的拆卸和清理。拆卸過程比較復雜，爭取不需要拆卸的盡量不要去拆卸，保持一段部位的完整性，然后包裝整齊，完整轉移運送。

設備儲存。有些生產廠家不需要常年使用殺菌鍋，所以一定的季節(jié)和時間內需要將殺菌鍋儲存起來。不過，要想確保它們有一個良好的運行條件，其運行環(huán)境中的溫度條件定要有所保證。首先應該檢查該生產設備的完整性，能否正常使用，然后進行整體的清洗，清洗完畢后，對特殊部位進行潤滑油或機油潤滑，表面脫漆部分添加防銹漆，儀表部位罩上防護套。

咸鴨蛋殺菌鍋如何選擇

咸鴨蛋高溫殺菌后能夠保質期至少要1年的時間，分單鍋，雙層的，雙并的，還有三連灌的。所有的殺菌f方式都是蒸汽式，噴淋式和水浴式的.標配的是簡單的設備，控制方式也是手動的。這種價格在幾萬元，可以更換配置。有手動的，電器半自動，電腦半自動，還有電腦全自動的。三、交貨期承諾：1、產品交貨期：盡量按用戶要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公司可特別組織生產、根據產品定做、安裝，力爭滿足用戶需求。種類齊全。歡迎選購方便快捷，當一個鍋殺菌后，可直接把水打進第二個鍋，即保持了溫度，又節(jié)省了用電。單鍋殺菌鍋就是單獨的一個罐子，雖然小，殺菌效果都一樣，如果是用水浴殺菌，它的缺點就是有些浪費水。