您好,歡迎來(lái)到易龍商務(wù)網(wǎng)!
發(fā)布時(shí)間:2021-01-19 19:37  
【廣告】





蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來(lái)一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個(gè)與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。每一道菜從采購(gòu)—清洗—切配—烹制,都由我們專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)層層把關(guān),終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。廚師用心烹飪、現(xiàn)場(chǎng)分餐人員統(tǒng)一服裝、微笑服務(wù),讓員工吃的舒心、吃的開(kāi)心!跟著社會(huì)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展和公民日子水平的不時(shí)提高,大家的餐飲花費(fèi)觀念逐漸改動(dòng),外出就餐更趨經(jīng)?;屠硇曰?,選擇性增強(qiáng),對(duì)花費(fèi)質(zhì)量請(qǐng)求不時(shí)提高,愈加尋求品牌質(zhì)量和清潔平安以及養(yǎng)分健康和簡(jiǎn)潔方便。
給我一份信任,還您一份驚喜!蘇州好滋味餐飲管理有限公司期待與您的真誠(chéng)合作!
食堂承包
時(shí)下,食品安全問(wèn)題已經(jīng)成了人們生活中關(guān)心的問(wèn)題,人們外出就餐的時(shí)候,時(shí)刻關(guān)注著飲食的健康性。尤其是對(duì)于每天都在思考如何解決員工吃飯的企業(yè)而言,食品安全問(wèn)題也是他們常討論的問(wèn)題。據(jù)了解,很多企業(yè)食堂依然用傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式,在給員工提供著相關(guān)的就餐服務(wù)。而對(duì)員工來(lái)說(shuō),這種傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式顯然已經(jīng)無(wú)法滿足他們提出的新的要求,尤其是對(duì)食品的安全,環(huán)保,衛(wèi)生,營(yíng)養(yǎng)等方面的需求。當(dāng)人們不能正常的解決自己的溫飽問(wèn)題的時(shí)候,就無(wú)法全身心的投入到工作中去。餐具消毒前須清洗干凈,消毒后的餐飲具應(yīng)該是表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味、無(wú)泡沫、無(wú)不溶性附著物,及時(shí)放入保潔柜保存?zhèn)溆谩?duì)于容納著上千人就業(yè)的工廠來(lái)說(shuō),應(yīng)該如何解決這一問(wèn)題。是否可以通過(guò)食堂承包蔬菜配送來(lái)提供員工就餐滿意度呢?
蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來(lái)一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個(gè)與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。
各式快餐的做法
糯米蒸排骨:以前做過(guò)的,有興趣的就參照54號(hào)盒飯。
炒三色辣椒:就是紅黃綠三種顏色的辣椒切成絲,一起炒炒就好了。
飯上面的是脆皮腸,切幾刀,丟在湯里煮煮就成小章魚(yú)的樣子了,不過(guò)是沒(méi)有眼睛鼻子的小章魚(yú)。
炒牛肉:牛肉切薄片,加醬油和淀粉腌一下,青紅椒切片,熱油,爆香姜蔥蒜,先下牛肉炒,快炒熟時(shí),再放青紅椒翻炒一下
蔥油茭白:看上去有點(diǎn)像土豆絲哈。茭白切絲,先在開(kāi)水里焯一下,撈起來(lái)瀝干水,用炒鍋熱油,爆香姜蔥蒜,多放點(diǎn)蔥再把茭白倒下去翻炒一下就行。
涼拌豇豆:豇豆切成小段,開(kāi)水里煮熟,然后放進(jìn)缽缽雞剩下的湯里泡一段時(shí)間,就可以了。
1、糟辣魚(yú):糟辣椒其實(shí)就是剁辣椒,先下油鍋炒香姜,再放剁椒,然后再放魚(yú)骨頭,炒一會(huì),加清水,燒開(kāi),等湯變白了,就可以放魚(yú)片了,等魚(yú)片一變色,就可以起鍋了,魚(yú)肉那個(gè)嫩呀,不擺了。
2、涼拌:太簡(jiǎn)單了,把買來(lái)的洗干凈,拌上熟油辣椒就行了。
3、炒三絲:就是豆腐絲+甜椒絲+西芹絲+油+鹽(請(qǐng)忽略我的刀工)。
喝水避開(kāi)五大誤區(qū)才健康
yi療用水可當(dāng)飲用水
目前在市場(chǎng)上可以看到一些名為“電解水”和“富氧水”的飲用水。嚴(yán)格的說(shuō),這些都屬于yi療用水,不能作為正常人群的飲用水。
電解水就是通過(guò)電解作用,把水分解成陽(yáng)離子水和陰離子水。陽(yáng)離子水是yi療用水,必須在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。陰離子水則常被用于消毒等方面。富氧水是指在純凈水里,人為加入更多的氧氣。這種水中的氧分子到了體內(nèi),會(huì)破壞細(xì)胞的正常分裂作用,加速衰老。對(duì)于很多封閉管理的學(xué)校來(lái)說(shuō),那是直接保證了食堂的利益,承包人為了賺錢,就會(huì)在飯菜價(jià)格上或是質(zhì)量上鉆空子。而純凈水加入氧氣后,由于分子結(jié)構(gòu)的原因,仍然是大分子團(tuán)水,也不易被細(xì)胞吸收。