建造冷庫的使用期與閑置期的規(guī)劃

　　通常建造的冷庫屬于24小時(shí)全年使用狀態(tài)，例如行業(yè)的庫、藥品庫、器械庫等，但也有些可能會有閑置的空庫期，如反季節(jié)銷售使用用途的氣調(diào)冷庫。所以，制冷建議在建造冷庫的使用用途上可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)進(jìn)行針對性的合理規(guī)劃，如在庫房可以在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi) 采用分多間而不是一整間的建造方式。如此一來，我們就可以根據(jù)實(shí)際貯藏量靈活使用庫房數(shù)，降低運(yùn)行成本，提高冷庫的投資回報(bào)率。

食品冷庫建造要求_新聞中心

食品冷庫建造要求

食品冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結(jié)，因土壤凍結(jié)后體積膨脹，會引起地面及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形，嚴(yán)重的會使冷庫不能使用。為此，低溫冷庫地坪除要有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理，以防止土壤凍結(jié)。

食品冷庫的樓板要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備，平頂還設(shè)有低溫制冷設(shè)備或管道，因此食品冷庫的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。

安裝良好的抽氣系統(tǒng)。食品在冷庫內(nèi)貯藏一定時(shí)間后易累積二樣化碳、乙烯等氣體物質(zhì)，故需安裝良好的抽氣系統(tǒng)，以便經(jīng)常換入新鮮空氣，以利于食品的貯藏保鮮。

冷庫內(nèi)部存儲需要各種類型貨架

天津冰城恒業(yè)制冷設(shè)備有限公司安裝各種規(guī)格的氣調(diào)冷庫、冷凍、冷藏、速凍隧道、氣調(diào)保鮮及制冷設(shè)備。 冷庫內(nèi)部存儲需要各種類型貨架，與常溫貨架不同的是、冷庫內(nèi)使用的貨架對鋼材的材質(zhì)、荷重、貨架的夸度設(shè)計(jì)均有特殊要求，為滿足生鮮食品的特殊要求。冷庫內(nèi)會配置臭氧發(fā)生器、加濕器等輔助設(shè)備。冷庫用門組需要足夠的保溫性能與氣密性。

氣調(diào)貯藏的原理:建立特定適宜的溫度、氧氣含量、二氧化碳含量、

天津冰城恒業(yè)制冷設(shè)備有限公司安裝各種規(guī)格的氣調(diào)冷庫、冷凍、冷藏、速凍隧道、氣調(diào)保鮮及制冷設(shè)備。 氣調(diào)貯藏的原理： 建立特定適宜的溫度、氧氣含量、二氧化碳含量、乙烯含量和相對濕度的貯藏環(huán)境條件的技術(shù)。在維持果蔬正常生命活動(dòng)的前提下，有效地抑制果蔬的呼吸作用、蒸發(fā)作用與微生物的作用的技術(shù)途徑，以達(dá)到延緩果蔬的生理代謝過程，推遲后熟衰老和防止變質(zhì)的目的。