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發(fā)布時間:2021-04-30 17:51  
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點餐員和收銀員的口頭促銷工作:點餐員至關重要,她們決定著每天產(chǎn)品的銷售情況,在顧客所點購的產(chǎn)品過程中,充當了一個導購的角色,這個過程中進行促銷可以說是很好的時機,當顧客漏點了整個產(chǎn)品結構中的某類產(chǎn)品時,員工可以適時的進行推銷。例如:我們的產(chǎn)品結構由米線、涼菜、串類、飲料等組成,如果顧客沒點菜類,可以跟顧客建議要不要來一份嘗一下?


點餐員在給顧客點餐時隨時可以進行飲料酒水類的推銷,在結賬的過程中也是一個很好的銷售機會。(可以將牛奶、酒、礦泉水等產(chǎn)品擺放在收款臺,收銀員要養(yǎng)成習慣,每當顧客結賬時都要詢問:您好,飲料還要一份嗎?)括號內(nèi)針對集中收款的形式。俗話說:張口三分利!很多時候多說一句就是一個機會,相當然,如果不說,可能一點機會都沒有;大家可以計算一下,收款員每天能夠結賬200單左右,如果每單增加3元錢,成功率在30%的話,那么無形之中每天就會增加180元的收入;點餐員的員工每人每單增加3元錢,3名售賣員工,成功率30%,每天可以增加540元。

童裝店開業(yè)可以推出VIP卡,VIP卡必須精致,媽媽們一見就喜歡,舍不得扔,也可以是對兒童有一定實用性的設計,那樣更贊了!VIP卡促銷與一般的賣贈打折是不一樣的,賣贈打折是一次性,而贈送VIP卡可以增加顧客的粘性,促使顧客再次消費。產(chǎn)品陳列掛板,買贈的禮品堆頭都要擺放好。新店開業(yè),顧客進店圖的是新鮮,而我們則要讓顧客有良好購物的體驗,下次來就有熟客的感覺,這就是為什么我們理發(fā)喜歡去熟悉的理發(fā)店,而不會每一次都換一個地方。


服裝店面業(yè)績翻番技巧:堅持在店門口派發(fā)宣傳品,邀請顧客進店!要讓店內(nèi)的每一個員工都忙起來,制造門店生意很好的感覺!保證門店銷售金額排名前200名的商品每一分鐘都不缺貨。如果有小孩進店,送給小孩一個已經(jīng)吹起來的氣球。進門的通道和店內(nèi)的通道必須保持通暢,不能被任何車輛和物體阻擋。店員堅持說迎賓語:您好,歡迎光臨(店名)。

