由于啤酒被世人譽(yù)為液體面包，各地都競(jìng)相生產(chǎn)，因其品種多、產(chǎn)量大，其啤標(biāo)設(shè)計(jì)手法也日趨多樣化、藝術(shù)化，如今收藏啤標(biāo)已成為世界性的活動(dòng)及聯(lián)系各國(guó)友誼的紐帶。啤標(biāo)收藏者除了收集啤標(biāo)、啤酒罐外，還收集與啤酒有關(guān)的東西，如啤酒杯、啤酒海報(bào)、啤酒、啤酒火花、啤酒杯墊、開瓶器、啤酒會(huì)刊、廠史資料等。收藏啤標(biāo)已引起人們的濃厚興趣。

多數(shù)啤酒師認(rèn)為，若想要大限度地品味啤酒，要調(diào)動(dòng)所有的感官。   從香氣到味道、從平衡感到透明度、從色澤到口味、 從飽和度到酒沫，  一杯啤酒，單單是感官上的不同，  便被人們分隔成不同的風(fēng)格，更何況產(chǎn)地、氣候、原料水質(zhì)的影響。

自釀啤酒在大中城市的酒吧或酒店前吧臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)出售，這種啤酒也屬于扎啤的一種類型，由于有自己的一套制冷系統(tǒng)和CO2充填系統(tǒng)，有的將啤酒直接接到餐桌直接可以接酒飲用，給消費(fèi)者一種新奇的高中檔次的享受，根據(jù)目前釀造工藝可以制造出黑啤、白啤、姜汁啤酒、苦瓜啤酒、羅旋藻啤酒、多彩啤酒等多種特色的啤酒。

使啤酒清潔得以確保，保質(zhì)期也得到延伸，為啤酒遠(yuǎn)距離運(yùn)送出售提供條件，使更多人喝得上如此甘旨。跟著科技進(jìn)一步開展，大家生活水平進(jìn)一步進(jìn)步，大家發(fā)現(xiàn)熟啤在高溫滅菌同時(shí)也破壞了啤酒有些營(yíng)養(yǎng)成分，為此大家又發(fā)明晰過濾除1菌及保鮮技能，生產(chǎn)出啤酒。