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發(fā)布時(shí)間:2020-12-05 09:28  

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正式宴請(qǐng)宴會(huì)的時(shí)間一般以一個(gè)半小時(shí)為宜。要掌握好宴會(huì)的節(jié)奏,宴會(huì)開(kāi)始,賓客喝酒品嘗冷菜的節(jié)奏是緩慢的,待酒過(guò)三巡時(shí)開(kāi)始上熱菜。由此節(jié)奏加快,進(jìn)入高潮,上主菜是潮。

雞尾酒英文Cocktail,韋氏詞典對(duì)雞尾酒所下的定義是:雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒,它是以朗姆酒、威士忌、其它烈酒或葡萄酒為基酒,再配以其它材料,如果汁、蛋、苦精、糖等,以攪拌法或搖蕩法調(diào)制而成,再飾以檸檬片或薄荷葉。雞尾酒在酒會(huì)中生活中已是不可缺少的一部分。隨著社會(huì)的發(fā)展,無(wú)酒精雞尾酒更是一種趨勢(shì)。

雞尾酒會(huì)上要小聲說(shuō)話、小口啜飲,小量進(jìn)食,某些人士有時(shí)因饑餓難忍露出饞相,就會(huì)被認(rèn)為有失禮儀(禮儀有時(shí)就像是用來(lái)對(duì)抗人的本能需要,是一種可愛(ài)的虛偽)。禮儀也會(huì)深入內(nèi)心成為個(gè)人氣質(zhì)的一種自然構(gòu)成。來(lái)看時(shí)裝發(fā)布會(huì)的人一般還是愿意接受主流社會(huì)規(guī)定的禮儀的,盡管臺(tái)上不時(shí)會(huì)推出前衛(wèi)或分支文化的時(shí)裝。