商用燒烤爐定制

在烤制食物前，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，此時(shí)烤爐以大功率加熱號(hào)燈亮，預(yù)熱2-3分鐘后即可開(kāi)始烤肉。這時(shí)就需要注意一些相關(guān)的事項(xiàng)：

　　一、待食物熟后，應(yīng)及時(shí)將火力調(diào)小或是暫時(shí)的關(guān)閉，主要是需要避免持續(xù)長(zhǎng)時(shí)間干燒烤盤(pán)，這樣食物易糊，烤盤(pán)易老化。

　　二、烤肉后還需要及時(shí)的將風(fēng)機(jī)打開(kāi)，主要是有排煙和給烤爐降溫的作用。

　　三、烤肉結(jié)束后需要及時(shí)的將開(kāi)關(guān)關(guān)閉。

擦拭吸油煙機(jī)時(shí)，一定要先斷開(kāi)電源，并戴上橡膠手套，以免防止不銹鋼等金屬棱邊劃傷手指。吸油煙機(jī)的外殼、集煙罩、葉輪等部件的油污，可以用棉紗或軟布蘸適量廚房清潔用的中性清潔劑清洗，使用熱水浸泡清洗效果更好，直至將油污洗凈擦清，然后用清水沖洗各部件上的殘液等。拆葉輪時(shí)，先順時(shí)針?lè)较蛐氯~輪手緊螺母，然后十分小心地將葉輪拆下，輕拿輕放，以免用力過(guò)度產(chǎn)生變形。

安裝燒烤爐的六大好處：

　　1.吃了燒烤身上沒(méi)有燒烤味了,冬天穿再多的衣服也不怕吃燒烤了。

　　2.燒烤店里不再煙霧迷漫，變得衛(wèi)生、潔凈、舒適。

　　3.燒烤的鍋口子不再燙手傷人了，也不用擔(dān)心鍋里沸騰的油濺到外面?zhèn)饺肆恕?

　　4.吃燒烤火鍋時(shí)鍋里燒開(kāi)了的油煙夾著水蒸氣不會(huì)再熏你的臉和衣服了（油煙是致癌物質(zhì)之一，還使皮膚衰老程度提前約30%）

　　5.節(jié)能環(huán)保，給燒烤店節(jié)約燃?xì)饧s50%，節(jié)約空調(diào)電費(fèi)約30%。

　　6.讓傳統(tǒng)燒烤變得 安全 美觀 時(shí)尚 。