臭氧發(fā)生器的作用原理

　　原理是：利用高壓電離(或化學、光化學反應)，使空氣中的部分氧氣分解聚合為臭氧，是氧的同素異形轉變過程;亦可利用電解水法獲得。臭氧的不穩(wěn)定性使其很難實現(xiàn)瓶裝貯存，一般只能利用臭氧發(fā)生器現(xiàn)場生產，隨產隨用。 臭氧發(fā)生器的分類按臭氧產生的方式劃分，臭氧發(fā)生器主要有三種：一是高壓放電式，二是紫外線照射式，三是電解式。按照安裝方式不同，臭氧發(fā)生器可分為移動臭氧發(fā)生器、壁掛臭氧發(fā)生器、手提臭氧發(fā)生器等幾種。

臭氧的作用都要通過臭氧發(fā)生器來完成。如今，市場上的臭氧發(fā)生器的品牌很多，質量參差不齊。眾所周知，在預防食品、藥品、化妝品等健康產品變質方面，臭氧具有十分重要的作用，可顯著延長食品保質期。臭氧之所以能夠延長食品保質期，主要是因為臭氧具有的殺菌消毒作用。除殺菌作用之外，臭氧還有消除室內外臭味、分解有害物質、處理污水、漂白等作用。

臭氧發(fā)生器臭氧量與供給電壓、空氣壓力、空氣流量、濕度、空氣濕度等因素有關。一臺臭氧發(fā)生器主要是調節(jié)電壓和空氣流量來改變臭氧發(fā)生量的。

電解式臭氧發(fā)生器（ELOG）

電解式臭氧發(fā)生器是通過電源超純水產生臭氧。目前已經有幾個電解式臭氧發(fā)生器的制造商。一個電解池臭氧的生產能力在1－4gO3/h，在一個發(fā)生器里可以組裝幾個這樣的電解池。影響臭氧生產能力的主要因素有：電壓、電流和溫度等。

電解法臭氧發(fā)生器具有臭氧濃度高、成分純凈、在水中溶解度高的優(yōu)勢，在、食品工業(yè)及家庭等方面具有廣泛的前景。在降低成本與電耗條件下將與目前廣泛應用的放電法臭氧發(fā)生器形成激烈競爭。

3.臭氧的性質

一、臭氧的物理性質

臭氧是一種具有刺激性特殊氣味的不穩(wěn)定氣體，分子結構如圖所示。它可在地球同溫層內光化學合成，但是在地平面上僅以極低濃度存在。