為了保證材料計(jì)劃及時(shí)和適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量，供應(yīng)適當(dāng)?shù)慕M織，以滿足生產(chǎn)的需要，正確、有效地組織物資資源，確保物流順暢，加速商品的周轉(zhuǎn)率，做好供應(yīng)，有序的管理，制定本管理制度。個(gè)材料采購計(jì)劃必須由主管機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，根據(jù)采購計(jì)劃。材料計(jì)劃是基于技術(shù)文件提供技術(shù)研發(fā)中心（包括藍(lán)圖，一個(gè)白色的數(shù)字）報(bào)告和材料采購計(jì)劃的使用計(jì)劃。頭三把奶檢查牛奶是否有異常,有無血奶，有無凝塊，有無白點(diǎn)水狀異樣。

擠奶廳衛(wèi)生

      要為奶牛創(chuàng)造干凈舒適的擠奶環(huán)境，骯臟的擠奶廳只會(huì)對(duì)、管道造成污染，直接影響牛奶質(zhì)量。

在擠奶操作中，要隨時(shí)保持?jǐn)D奶廳包括待擠廳的地面、擠奶臺(tái)面、擠奶設(shè)備及附屬設(shè)施的衛(wèi)生清潔，盡可能減少及擠奶設(shè)備附近的污染源。

      4.工作人員衛(wèi)生

      每一名擠奶員都要著干凈整潔的工作服，定期清理手套、雨鞋、圍裙、套袖等防護(hù)用品的污漬，以減少污染源。

      六、建立完整的信息記錄

      完整的信息記錄將會(huì)給飼養(yǎng)、繁育、獸醫(yī)部門提供可靠的數(shù)據(jù)，對(duì)于牧場(chǎng)合理分群、飼喂、配種、有著重要的參考價(jià)值。

      以下數(shù)據(jù)的記錄和整理可以由擠奶廳來完成：

     干草料庫可以根據(jù)建造擠奶廳的資金情況和當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r確定建成何種形式，簡易的可以不用建庫，只用石頭或其他材料做一個(gè)高度600左右的臺(tái)子，長寬沒限制，把干草捆碼垛在上面；用苫布蓋好，固定好苫布，防止被風(fēng)吹起！設(shè)計(jì)干草料庫就要計(jì)算干草用量：每頭牛每天按5kg計(jì)算，每立方米干草重量按300kg計(jì)算，根據(jù)當(dāng)?shù)啬敛菔袌?chǎng)情況，一般設(shè)計(jì)一年采購2~4次（經(jīng)常以4次計(jì)算，這樣干草料庫的面積可以小一些，省錢），庫中草捆碼放高度一般按3~3.5米計(jì)算（庫房檐高就得兒在4.2m）左右，大型牧場(chǎng)如采用機(jī)械操作，高度可以適當(dāng)增加。擠奶廳是一個(gè)牧場(chǎng)的核心，是牧場(chǎng)輸出生奶、產(chǎn)出利潤的重要部門，隨著人們對(duì)乳品企業(yè)和對(duì)原奶質(zhì)量的要求不斷提高和重視，如何生產(chǎn)出安全放心的牛奶已經(jīng)成為了牛場(chǎng)營利的一個(gè)關(guān)鍵因素。

     隨著人們?nèi)粘Ｉ钪袑?duì)牛奶需求量的增大以及農(nóng)業(yè)的進(jìn)步，使得奶牛場(chǎng)擴(kuò)大了對(duì)擠奶廳的使用，在擠奶廳的使用環(huán)節(jié)，用油技巧是重要的環(huán)境，掌握了這一技巧也是對(duì)奶牛的健康作保障，接下來小編就來簡單的說一下：     　　

1、運(yùn)用前應(yīng)檢查擠奶廳內(nèi)部油量，油量以直徑的2/5為宜。 　　

2、檢查擠奶廳接線能否正確。要留意的是：擠奶廳出廠時(shí)為無油狀態(tài)。次工作300小時(shí)后改換光滑油，以后每隔5000小時(shí)換油一次并停止，維修。 　　

3、啟動(dòng)時(shí)必需要空載啟動(dòng)。定期檢查油位，依據(jù)密封狀況調(diào)整油封彈簧或改換油封。