銀杏樹(shù)的價(jià)值主要體現(xiàn)在食用價(jià)值、食療價(jià)值、價(jià)值、生態(tài)價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值幾方面。銀杏樹(shù)的果實(shí)可以食用，能夠能夠、抗?jié)骋窒x(chóng)；銀杏樹(shù)作為綠化樹(shù)種，能夠綠化環(huán)境、凈化空氣、保持水土；郯城縣廣福寺內(nèi)樹(shù)齡近4000年的銀杏樹(shù),被譽(yù)為“天下銀杏樹(shù)”。銀杏樹(shù)的氣勢(shì)雄偉、樹(shù)干虬曲、蔥郁莊重，也同樣具有一定的藝術(shù)價(jià)值?；亓碛忻绹?guó)紅楓。國(guó)槐法桐，櫻花，碧桃，合歡，歡迎參觀定苗

因我國(guó)古代的高僧們獨(dú)具慧眼，是選銀杏樹(shù)來(lái)代替佛 門(mén)圣樹(shù)“菩提樹(shù)”的（道家也有選用銀杏作為仙樹(shù)的），所以我國(guó)的古銀杏大多在寺廟中?，F(xiàn)存的銀杏其歷史可追溯到7000萬(wàn)年以前的古新世（第三紀(jì)早期）。有名的像山東莒縣浮來(lái)山定林寺的商代銀杏（我國(guó)和世界上的“古銀杏之”）、四川青城天師洞的漢代銀杏、南岳衡山福嚴(yán)寺的漢代銀杏、江西廬山黃龍寺遺址的晉代銀杏、陜西周至縣樓觀臺(tái)宗圣宮的周代銀杏、長(zhǎng)安縣王莊百塔寺遺址的隋代銀杏等，其列浩瀚如海，舉不勝舉

銀杏為中生代孑遺的稀有樹(shù)種，系中國(guó)特產(chǎn)，僅浙江天目山有狀態(tài)的樹(shù)木，生于海拔500-1000米、酸性（pH值5-5.5）黃壤、排水良好地帶的天然林中，常與柳杉、榧樹(shù)、藍(lán)果樹(shù)等針闊葉樹(shù)種混生，生長(zhǎng)旺盛。銀杏的栽培區(qū)甚廣：北自東北沈陽(yáng)，南達(dá)廣州，東起華東海拔40-1000米地帶，頂端有細(xì)的頂點(diǎn)凸起，頂點(diǎn)附近有“一”字或“十”字形的溝紋，種子基部較寬，常結(jié)雙種子；5）、石灰性土壤（pH值8）及中性土壤上，但不耐鹽堿土及過(guò)濕的土壤。核扁橢圓形，略狹窄，先端圓寬而尖，兩側(cè)棱脊顯著，邊緣尖銳，下部較狹，底部具1個(gè)或2個(gè)小凸點(diǎn)。產(chǎn)于中國(guó)廣西興安。