大鍋灶是廚房設備中的一種灶具

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司坐落于風景秀麗的“安徽歷史文化名城”——六安，廠址位于安徽省六安市金安區(qū)臨淮路金皖西廚業(yè)金皖西不銹鋼廚業(yè)是由江蘇光芒集團于2010投資500萬元在六安建設的一家專業(yè)商用廚房設備生產(chǎn)型企業(yè)。

無醇燃料（生物復合燃料）是新的技術，剛開始推廣，做的人還不多，市場還處于空白，無醇燃料生物復合燃料，好多人還在觀望。

生物復合燃料比之前的醇基燃料成本更低的。實際使用更節(jié)約的，閃點是大于100，無醇燃料，明火是直接點不燃的。安全是很好的，相比醇基燃料耐燒至少一到兩倍。主要是無醇燃料（生物復合燃料）處理了醇基燃料證件不好辦理的問題，不需要辦理?；方?jīng)營許可證。

商用酒店廚房設備安全操作注意事項

商業(yè)酒店廚房設備安全操作注意事項

酒店廚房用品種類越來越多，其中燃氣灶、大功率電器加熱廚房用品和食品加工廚房用品越來越多。因此，廚房有許多火源，并且會有許多安全隱患。在現(xiàn)實生活中，安全管理措施和方法以及規(guī)章制度尤為重要。如何制定有效的安全防范措施，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

酒店廚房用品—除油煙機

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司是集科研、設計、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設備生產(chǎn)企業(yè)，專業(yè)從事研究、設計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業(yè)單位的廚房設備及通風設備系統(tǒng)工程。

酒店廚房用品-抽油煙機

1.維護或修理前拔掉插頭，以免觸電。2.保養(yǎng)方法是在日常使用后用蘸有廚房清潔劑的干布擦拭車身外殼。當油底殼或油杯達到滿八分鐘時，應立即傾倒，以避免溢出。同時，風扇葉片和內(nèi)壁應定期用廚房油清潔劑清潔。油網(wǎng)應每半個月浸泡一次，并用廚房油清潔劑清洗一次。至于開關和油杯內(nèi)層容易積油的地方，可以用保鮮膜覆蓋，以便以后清洗，只要直接撕開更換即可。

酒店廚房用品日常的維護保養(yǎng)？

酒店廚房用品的日常維護？

5.每月檢查一次剝離溫度控制器的靈敏度，并保持清潔。6.每月檢查一次蒸汽柜內(nèi)的燃燒器，檢查燃氣和燃氣的混合設備，確保它們都正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞和損壞情況，并立即更換。9.每天檢查各種廚房用品和機械設備表面的清潔和使用情況。