平常華北地區(qū)的親戚家里邊都是必備一些谷物，要了解谷物買多之后，保存起來會(huì)由于濕冷的自然環(huán)境和躁熱的氣溫，造成谷物越來越很濕冷，還非常容易生小蟲子，因此 谷物的存儲(chǔ)成重要的問題，儲(chǔ)存量是有很多的小竅門，不一樣的儲(chǔ)存方式有不一樣的。夏季臘腸非常容易發(fā)霉?？烧乙粋€(gè)涼拌菜壇，壇內(nèi)放上一大杯純糧酒，隨后將臘腸齊整地堆放在周邊，將壇口密封性，臘腸整個(gè)夏天都不容易壞。

稻米過夏，通常會(huì)長(zhǎng)蟲長(zhǎng)飛蟲，不但糟塌了谷物，并且屋子里飛蟲，真討厭。教您好多個(gè)小技巧，可防稻米生蟲：

1. 按120：1的占比取麻椒，包成多個(gè)沙布包，混放到米桶內(nèi)，蓋上密封性。

2. 按100：1的占比取八角茴香，包成多個(gè)沙布包，一層稻米放2-3包，蓋上密封性。

3. 取晾干的木，砍成小條，插在米桶內(nèi)，蓋上密封性。

4. 取蒜頭、生姜片很多，混放到米桶內(nèi)。

5. 稻米的米桶內(nèi)，留出一段室內(nèi)空間，放上防蟲無毒性的、效果非常的好。

6. 將稻米弄成塑膠包包，放冷柜中冷藏，取下后，決不長(zhǎng)蟲，米高時(shí)，輪著凍。

據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，目前國(guó)家儲(chǔ)備糧6.4億噸，如果按一億農(nóng)民家庭有儲(chǔ)糧，每家平均儲(chǔ)存糧食一噸，那就是一億噸；其余三億家庭平均零星儲(chǔ)存糧食20公斤，也就是0.06億噸，總計(jì)7.46億噸，人均：530公斤，折合精米精面420公斤。按現(xiàn)在生活模式，一個(gè)人一天消耗糧食0.4~0.8斤算，平均就是0.6斤，也就是300克，一年一人消耗110公斤，這樣中國(guó)儲(chǔ)備基本可以保證420/110=3.8年。中國(guó)每年夏糧和秋糧兩次收獲，能及時(shí)補(bǔ)充消耗，所以糧食是安全的。