創(chuàng)業(yè)應(yīng)“耳聽為虛,眼見為實”

一般來說，加盟商為吸引創(chuàng)業(yè)者，在介紹時都會說得花好桃好。對此，創(chuàng)業(yè)應(yīng)“耳聽為虛，眼見為實”。創(chuàng)業(yè)者在與加盟商洽談時，可要求其提供一些加盟店的名單，然后從中進(jìn)行實地考察。考察重點應(yīng)該是加盟的經(jīng)營實況、加盟商的配套設(shè)施是否周到等。實地考察后，創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)該冷靜地進(jìn)行分析比較。各加盟商的加盟模式與條件一般都大同小異，但正式這些“小異”的地方，如加盟金的支付方式、總部供貨的價格問題等，可能影響加盟后的經(jīng)營利潤。些行業(yè)經(jīng)驗很難從一本或幾本書中得來，許多東西只能親身體驗才能獲得。因此，創(chuàng)業(yè)者選擇項目時，互相比較這一環(huán)節(jié)必不可少。

餐飲加盟本質(zhì)上是借力,借助別人營造的“勢”

8-10個月回本，并連年盈利，用工成本低（2-4個人可開店），10平米即可開店，歡迎咨詢！

在餐飲這個行業(yè)中瞬息萬變，新的品牌和新的產(chǎn)品層出不窮，人們的消費(fèi)習(xí)慣也在隨時發(fā)生變化。有些產(chǎn)品能夠越做越好，也有的產(chǎn)品火過一陣后便被人忘卻了，因此選擇一個適合行業(yè)發(fā)展的項目非常重要。既然是創(chuàng)業(yè)，當(dāng)然也需要結(jié)合自身情況來考慮問題。手頭資金，當(dāng)?shù)叵埠?，消費(fèi)群體等都需要進(jìn)行分析后再進(jìn)行決定。餐飲加盟本質(zhì)上是借力，借助別人營造的“勢”，讓自己御風(fēng)而行，方便快速實現(xiàn)目標(biāo)。我們是要加盟一個餐飲品牌去實現(xiàn)我們自己開餐飲店的愿望，這也就是說的很明白，我們只是加盟了一個餐飲品牌，開店所有的細(xì)節(jié)后期所有的運(yùn)營，都是要我們自已去做的，一定要親力親為，全力以赴，餐飲加盟店一旦效益不好，將血本無歸。

為什么要加盟?坐享其成;穩(wěn)賺不賠;甩手掌柜,把加盟當(dāng)做救世主

為什么要加盟？坐享其成；穩(wěn)賺不賠；有的人就想到了做招商加盟，雖說在企業(yè)管理和運(yùn)營這一方面，大多數(shù)小本商家都是一頭霧水的，但三個字是真實不虛的，沒有白手起家的創(chuàng)業(yè)者精神，也不會有真金白銀滾滾而來。甩手掌柜，把加盟當(dāng)做救世主，一旦加盟就可對店鋪不管不問，當(dāng)翹腳老板，輕輕松松賺錢，快快樂樂生活。這或許是很多人加盟的動機(jī)?？晒歉械默F(xiàn)實呈現(xiàn)的結(jié)果卻截然相反：大失所望，不僅賺不到錢，還會吞噬投入，甚至傾家蕩產(chǎn)。原因也很簡單：自以為是的想象和盲目自信，不了解加盟到底是什么，就想著加盟的種種好處，對其弊端漠不關(guān)心，甚至置若罔聞。

那加盟到底有什么弊端呢？首先弄清楚什么是加盟。通俗來講，加盟就是通過繳納一定的費(fèi)用，從而獲取到成熟品牌的技術(shù)、設(shè)計、產(chǎn)品制作方法及品牌使用權(quán)限。品牌方擁有成熟的產(chǎn)品線，以及豐富的營銷經(jīng)驗，他們將這些打包輸出給加盟者。

餐飲業(yè)行業(yè)中的競爭已經(jīng)不直接體現(xiàn)在產(chǎn)品之間的競爭，而表現(xiàn)在品牌競爭的形式上，通俗的來說就是當(dāng)消費(fèi)者在外面選擇進(jìn)餐的餐飲店時，先是選擇吃什么然后選擇去什么地方吃，大多數(shù)人吃的還是回頭客和口碑，這些也是創(chuàng)業(yè)者要考慮的細(xì)節(jié)問題。具有品牌形象的餐飲連鎖特許商應(yīng)具備以下四個特征：較突出的風(fēng)味特色和較高的技術(shù)工藝含量;較大的輻射空間和較高的社會口碑;較長的傳播歷史和較多的文化內(nèi)涵;較好的經(jīng)濟(jì)效益和較大的社會影響。經(jīng)營過程的成本控制十分重要，把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是必要的。