發(fā)展油莎豆產(chǎn)業(yè)需要解決的問題

我國引進油莎豆已經(jīng)60多年了，但油莎豆產(chǎn)業(yè)并沒有發(fā)展起來，主要原因是：

（1）市場方面：油莎豆在我國沒有直接食用的習(xí)慣，又缺少產(chǎn)品的加工利用，市場空間狹小

同花生、油菜籽、葵花籽、胡麻籽等油料作物相比，我國引進油莎豆種植相對仍較晚，市場認知程度低。在非洲，當?shù)鼐用裰苯邮秤糜蜕梗谥袊鴽]有直接使用的習(xí)慣；而油莎豆加工工藝、技術(shù)、設(shè)備等也沒有得到研究和開發(fā)，由于缺少深加工，導(dǎo)致油莎豆的市場需求非常有限。

油莎豆油設(shè)備

的精煉工藝我們都知道大概，但在精煉過程中，有幾個優(yōu)勢并不是所有人都知道。所以下面就來為大家講一下，它都有哪些優(yōu)勢。一，它的氣體部分和塔盤是沒有連接的，完全分離的狀態(tài)，我們都知道自由基會使油質(zhì)的氣味改變，也會使它的色澤發(fā)生變化，所以這樣是為了不產(chǎn)生自由基和使色素?zé)o法沉淀。二，因為這個方法是為核桃油而專門定制的，所以它的配置也是比較的。三，軟塔脫臭系統(tǒng)是將填料塔內(nèi)的油放入填料上，而隨機油會形成薄層流動，并且和水蒸氣形成逆流狀態(tài)，這一點在精煉過程中起到重要作用。四，我們與其它貴州油莎豆油設(shè)備不同的是，其他設(shè)備利用的是化學(xué)精煉法，而我們采取的是物理精煉法，主要原因是堿煉時會產(chǎn)生皂角，這些皂角具有生理活性的物質(zhì)，而這些物質(zhì)會從油中被帶走。