GMP凈化工程注意事項：設(shè)備。工廠的所有設(shè)備和用具的設(shè)計,采用的材料和制作工藝,應(yīng)便于充分的清洗和適當?shù)木S護。這些設(shè)備和用具的設(shè)計、制造和使用,應(yīng)能防止食品中摻雜污染源。接觸食物的表面應(yīng)耐腐蝕,它們應(yīng)采用無毒的材料制成,能經(jīng)受侵蝕作用。接觸食物的表面的接縫應(yīng)平滑,而且維護得當，能盡量減少食物顆粒、臟物及有機物的堆積,從而將微生物生長繁殖的機會降低到zui小限度。食品加工、處理區(qū)域內(nèi)不與食品接觸的設(shè)備應(yīng)結(jié)構(gòu)合理,便于保持清潔衛(wèi)生。食品的存放、輸送和加工系統(tǒng)的設(shè)計結(jié)構(gòu)應(yīng)能使其保持良好的衛(wèi)生狀態(tài)。

車間凈化工程構(gòu)建選址要求：各項條件需優(yōu)良：凈化工程構(gòu)建挑選所屬地區(qū)，其附近的地理環(huán)境及其衛(wèi)生狀況整體務(wù)必做到優(yōu)良才能夠 ，并zui少要確保沒有與氣體或水質(zhì)相關(guān)的污染物才行。此外，凈化工程還應(yīng)當盡可能設(shè)在可以杜絕各種各樣交通干道與貨運物流貨運站等的地區(qū)?？臻g布局要有效：凈化工程空間布局務(wù)必合乎潔凈生產(chǎn)的各項要求，高潔凈區(qū)、地潔凈區(qū)與污染應(yīng)開展有效的遍布，以較大程度降低針對潔凈地區(qū)生產(chǎn)商品的負1面影響。

影響凈化車間工程報價的原因：潔凈級別等級：市場上常規(guī)可分為：十級、百級、千級、萬級、十萬級、三十萬級、一百級......級數(shù)越小潔凈度要求越高，則造價越高。生產(chǎn)工藝連續(xù)，各室無獨立性：適用于大規(guī)模的生產(chǎn)工藝,凈化車間工程面積大，間數(shù)多，位置較集中，但各室潔凈度不宜相差太大，通過所選送回風(fēng)口的形式及不同的布置，可實現(xiàn)多種氣流組織方式統(tǒng)一送、回風(fēng)，管理集中，系統(tǒng)管理復(fù)雜，各凈化車間不可單獨調(diào)節(jié)，維修量小，此凈化車間工程的造價較低。